САЛАТ ДЕРЕВЕНСКИЙ ИЗ ПОМИДОРОВ, БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА И ЯБЛОК

ингредиенты:

1 -средний помидор,
1 -болгарский перец,
1 -среднее яблоко,
1/2 ст. -пшеничной крупы,
2 ст.л. -растительного масла,
1 ч.л. -сока лимона,
1 - зубчика чеснока,
зелень петрушки,
листья салата,
соль.

способ приготовления:

1) Пшеничную крупу промыть проточной водой,

2) залить водой и поставить варить, после чего процедить через мелкое сито.

3) Помидор нарезать мелкими кубиками.

4) У болгарского перца удалить семена и нарезать мелкими кубиками.

5) Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками.

6) Чеснок очистить от шелухи и измельчить.

7) Нарезанные овощи и яблоко поместить в ёмкость, добавить пшеничную крупу. Заправить растительным маслом, посолить, сбрызнуть соком лимона и перемешать.

8) Выложить салат в блюдо и украсить.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: салаты