НОВОГОДНИЙ САЛАТ

ингредиенты:

Говядина — 200 г
Морковь (по-корейски) — 200 г
Картофель — 2 шт
Кукуруза — 1 бан.
Яйцо куриное — 2 шт
Гранат — 1 шт
Орехи грецкие — 50 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Майонез — 200 г

способ приготовления:

Отвариваю говядину около часа в подсоленной воде, нарезаю мелкими кубиками.

Картофель и яйца отвариваю до готовности, натираю на крупной терке.

Морковь и грецкий орех нарезаю мелко.

Гранат очищаю.

Салатник застилаю пищевой пленкой, выкладываю: 1-й слой: морковь + майонез, 2-й слой: грецкий орех + майонез, 3-й слой: кукуруза + майонез, 4-й слой: яйца + майонез, 5-й слой: говядина + майонез, 6-й слой: картофель + майонез.

Переворачиваю салатник на тарелку, убираю пленку, украшаю салат зернами граната и кукурузой, посыпаю мелко нарезанным луком.

калорийность: 205.10 ккал./100гр

время приготовления: 80 мин.

раздел: праздничные