вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

МОРКОВНЫЙ ТОРТ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Мука (стакан на 250 мл) — 2 стак.
Маргарин — 200 г
Морковь (мелкотертая) — 1 стак.
Яйцо — 2 шт
Сахар (3/4 стак. в тесто, 1/2 стак для глазури) — 1 1/4 стак.
Сахар ванильный — 1 пач.
Изюм (или орехи) — 1/2-1 стак.
Сода (негашеная) — 1/2 ч. л.
Ром (ароматизатор или обычный ром) — 1 ст. л.
Молоко (для глазури) — 8 ст. л.
Какао-порошок (для глазури) — 2 ст. л.
Масло сливочное (для глазури) — 50 г






способ приготовления:

1. На 1 стакан тертой моркови надо 2 больших или 3 маленьких морковки


2. размягченный маргарин смешиваем с сахаром, яйцами, морковью


3. добавить муку, НЕГАШЕНУЮ СОДУ, ванилин, ром и изюм или орехи (а можно и то и другое)


4. готовые ароматизаторы у нас продаются, но можно взять и просто ром или какой-нибудь ароматный ликер


5. все хорошо смешиваем веничком или ложкой (не миксером!). Должно получиться тесто чуть гуще, чем на оладьи.


6. Тесто выкладываем в форму и ставим в предварительно нагретую до 200*С духовку на 20-25 минут.


7. Готовность пирога проверяем зубочисткой.


8. Пока печется пирог, варим глазурь: молоко+сахар и какао варим, помешивая, 10-15 минут


9. добавляем сливочное масло и ставим остывать. Рецептов глазури много, но я делаю на молоке.


10. Корж разрезаем на 2 части, промазываем нижний пласт глазурью


11. накладываем второй пласт и заливаем его подстывающей глазурью,


12. ставим на холод. Через пару часов можно РЕЗАТЬ и ВКУШАТЬ. С горячим чаем или с холодным молоком - все вкусно!



раздел: десерты


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



начало

смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru