вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

МАРИНАД “КУПЕЧЕСКИЙ“ ДЛЯ ОВОЩЕЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Вода — 5 л
Соль — 200 г
Уксус (9%) — 500 мл
Кориандр (в зернах) — 1 пач.
Горчица (в зернах) — 1 пач.
Чеснок — 40 зуб.
Хрен (корень и листья) — 5 шт
Укроп (зонтики и побеги) — 1 пуч.
Перец чили (по желанию) — 5 шт
Вишня (небольшие веточки с листьями) — 10 шт






способ приготовления:

Банки и крышки простерилизовать. Корешки и все части растений хорошенько вымыть накануне и высушить!


Подготовленные овощи залить кипятком на 15 минут, все пряности и специи, а также овощи сложить в банки и снова залить новым кипятком, через 15 минут слить из банок ароматную жидкость и померить ее объем.


Из расчета на 5 литров готовим маринад по рецепту, кипятим его и заливаем в банки кипящим. Закручиваем банки, переворачиваем, укутываем и до полного остывания. Все, ваши овощи в маринаде готовы. Все прекрасно стоит зиму и без подвала или погреба!



калорийность: 23.70 ккал./100гр


время приготовления: 50 мин.


раздел: заготовки


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru