КЕКСЫ “ФАЛЬШИВЫЙ ТРЮФЕЛЬ“

ингредиенты:

Белок яичный — 2 шт
Масло сливочное (Растопленное) — 30 г
Сметана (15%) — 2.5 ст. л.
Какао-порошок (С горкой) — 2 ст. л.
Яблоко — 1 шт
Сахар (С горкой) — 2.5 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Корица — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (Объем 200 мл. Понадобится чуть меньше, на 2 пальца не доходя до края) — 1 стак.

способ приготовления:

Белок немного взбить с сахаром и ввести к маслу.

Яблоко очищаем от кожуры и режем мелким кубиком. Всыпаем корицу и какао, затем все тщательно перемешиваем.

Кладем сметану и соду.

Затем вводим просеянную муку и тщательно перемешиваем.

Раскладываем тесто до половины формы, т. к оно очень сильно поднимается. Выпекаем при 180° в духовке около 10 минут.

время приготовления: 10 мин.

раздел: десерты