КАРРИВУРСТ

ингредиенты:

Колбаски (свиные для гриля) — 2 шт
Кетчуп (Махеев шашлычный) — 5 ст. л.
Лук репчатый (маленькая луковица) — 1 шт
Соус (вустерский) — 1 ст. л.
Карри — 1.5 ст. л.

способ приготовления:

В отличии от другого популярного немецкого фастфуда братвурст, карривурст делается из вареных колбасок. Поэтому первым делом ставим колбаски вариться. Доводим до кипения и варим на слабом огне 10-15 минут. Колбаски я взял на одну порцию, но соуса из данного количества ингредиентов хватит на несколько.

Мелко режем лук и обжариваем его на масле.

Добавим кетчуп.

Добавьте вустерский соус и столовую ложку карри. Готовим все вместе еще минуту.

Колбаски обсушите на бумажных полотенцах.

И обжарьте на гриле или сковороде-гриль.

Сервировка: порежьте колбаски, полейте соусом, сверху присыпьте карри. Можно по желанию гарнировать картофелем фри. Употребить с пивом, желательно немецким.

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда