вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ГРЕЧКА С КУРОЧКОЙ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Крупа гречневая — 2 стак.
Сметана — 300 г
Окорочок куриный (можно меньше) — 2 кг
Соль (по вскусу)
Перец душистый (по вкусу)
Лук белый (можно репчаты, но с белым нежнее) — 2 шт
Шампиньоны (можно без них-если не любите грибы) — 0,5 кг
Масло сливочное — 100 г
Специи
Сыр голландский — 200 г
Вода






способ приготовления:

Берем гречку, промываем, сливаем воду, выкладываем на противень (предварительно застелив его фольгой), посыпаем резаным лучком.


Подготовить грибочки, я их мою и чищу, затем мелко нарезаем кусочками, выкладываем сверху на противень.


Окорочка или курочку режем на кусочки порционно, выкладываем на противень.


Готовим соус: в сметану добавляем мелко нарубленный чеснок, перец, специи для курицы ( куркуму, мускатный орех, тмин, майоран и другие по вашему вкусу).


Мажем все кусочки курицы нашим соусом.


Далее кладем маленькие кусочки сливочного масла между кусочками курочки.


Посыпаем тертым сыром, солим воду и добавляем ее к нашему блюду (для начала 3 стакана, т. к. с курочки и соуса будет тоже сок). Всю эту красоту ставим в духовку на пол часа средний огонь, дальше проверяем готовность мяса, если необходимо подливаем еще водички по чуть-чуть, но не более 1 стакана.


Такая греча получается разваристая и с насыщенным вкусом! Мои просили добавки. Приятного аппетита!



время приготовления: 0 мин.


раздел: каши


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



начало

  • maruu 09.09.15 20:57
    Знаете, никогда не думала сочетать курицу и гречку... надо попробовать, спасибо за идею.
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru