ДЕСЕРТ “МИЛЬФЕЙ“

ингредиенты:

Основа:

Тесто слоеное бездрожжевое — 900 г

Крем:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 150 г
Ванилин
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Молоко — 600 мл
Масло сливочное — 100 г

Наполнитель:

Ягода (клубника,черешня, голубика и др.) — 500 г

способ приготовления:

Приготовить крем из яиц, сахара, муки и молока, для ароматизации добавить ванилин. В крем положить сливочное масло. Поставить крем охлаждаться.

Духовку разогреть до 180 градусов.

Тесто разморозить, раскатать и нарезать прямоугольниками.

Выпекать минут 10 до золотистого цвета.

Собрать пирожное из трех прямоугольников, прослаивая кремом и ягодами. Верх украсить веточкой мяты по желанию. Сразу подавать.

калорийность: 309.80 ккал./100гр

время приготовления: 30 мин.

раздел: десерты