ДАЙТЕ РЕЦЕПТ ЛИМОННЫХ ПИРОЖНЫХ, КАК ИЗ МАГАЗИНА!

начало

• ----- тина------ 01.02.11 19:08
  
  Очень вкусные и нежные пирожные. Для теста 250 гр.маргарина(мягкого)растереть с 350 гр. сахара, добавить по одному 5 яиц, цедру 1 лимона, 120 гр. крахмала, 275 гр. муки, 2 ч.л. разрыхлителя. Должно получиться жидкое тесто. Форму для выпекания смазать хорошо маргарином и вылить тесто. Я брала обычный противень. Выпекать 25 мин.при 180 гр. Готовый корж вынуть и пропитать апельсиновым соком (50 мл.). Можно взять любой сок. Когда корж остынет полностью, то сверху залить глазурью. Глазурь готовится так: 250гр. сахарной пудры взбить миксером с 5 ст.л. лимонного сока до густого состояния. Когда глазурь на корже подсохнет ,то получается блестящий глянец. Острым ножом порезать на пирожные.
• MASYA80 23.11.10 10:44

  ответ для: hello_sky

  
  не за что,у меня много чего в арсенале,если что спрашивай
• hello_sky 22.11.10 17:52

  ответ для: MASYA80

  
  спасибо! :))
• MASYA80 22.11.10 10:50

  ответ для: hello_sky

  
  я просто поделилась своим рецептом
• hello_sky 22.11.10 00:57

  ответ для: MASYA80

  
  спасибО!
  но кажется это не те пирожные
• MASYA80 20.11.10 14:07
  
  дам свой рецепт может подойдет чем то
  150 гр сахарной пудры, 370 гр муки, 150 гр сахара, 200 гр масла, лимонный сок
  370г муки, 150г сахара, пачку размягченного масла (200г) растираешь вилкой в масляную крошку. Добавляешь одно яйцо, сок половины лимона и цедру одного лимона. Тесто скатываешь в ровную колбаску, заворачиваешь в пленку и ставишь в холодильник. Через час нарезаешь колбаску поперек кусочками по 0,5см, выкладываешь на бумагу для выпечки, выпекать минут 20-30 при температуре около 200.
  Глазурь - 150г сахарной пудры смешиваешь с 2-3 ст ложками лимонного сока, можно цедру добавить, мешаешь до гладкости, подогреваешь, выливаешь на остывшие пирожные
• йолочка 20.11.10 13:57
  
  Яндекс вам в помощь)))