| ||||||
| ||||||
|
начало
-
Chesterfield 21.08.25 20:06
По разному получаются. На кефире люблю делать кружевные -
РоботРай 21.08.25 20:00
ответ для: Profi_Troll
profi_troll писал(а): А у меня пузырьков нет и вторая сторона получается совсем бледной, почти как макароны . С небольшим количеством поджаристых точек.дополнение: сами блины максимально тонкие
У меня тоже тонкие. Толстые не люблю. Я в основном на кефире готовила плюс чуточку соды. Это воздушность пузырковую дает
-
От сковородки , налилия масла , муки и плотности теста
-
Леди Чаттертон 21.08.25 19:57
Пятнышки это пупырышки?
От толщины слоя масла зависит. А цвет от сахара. Я например, бледные люблю. Зажаривается от сахара.
На мой взгляд отличные блины.
У меня соседка помню приходила, сокрушалась- у нее слишком тонкие получались... и никак... по другому.
У каждой хозяйки свои особенности и рука. -
Profi_Troll 21.08.25 19:55
ответ для: РоботРай
РоботРай писал(а): Полагаю из-за плотности теста и мб температуры. Однотонная сторона - первая. тесто по сковороде растекается ровно и поджаривается равномерно одним тоном. В это время на верхней стороне образуются маленькие равномерные пузырки, которые тпк застывают. Соответственно после переворота блинчика верхний слой поджаривается уже в пятнышки
А у меня пузырьков нет и вторая сторона получается совсем бледной, почти как макароны 😁. С небольшим количеством поджаристых точек.
-
РоботРай 21.08.25 19:53
ответ для: КрейцероваСоната
КрейцероваСоната писал(а): А почему так?
Полагаю из-за плотности теста и мб температуры. Однотонная сторона - первая. тесто по сковороде растекается ровно и поджаривается равномерно одним тоном. В это время на верхней стороне образуются маленькие равномерные пузырки, которые тпк застывают. Соответственно после переворота блинчика верхний слой поджаривается уже в «пятнышки» -
ответ для: Profi_Troll
profi_troll писал(а): На чугунной? Я помню, что когда я была маленькой, бабушка и мама делали на чугунной и они всегда были пятнистыми
Нет, просто на блинной -
ИзольдаФранцевна 21.08.25 19:51
Когда жарю панкейки на разогретой сухой сковороде, они получаются гладкие, без ажура -
Profi_Troll 21.08.25 19:50
ответ для: КрейцероваСоната
КрейцероваСоната писал(а): На обычной блинной, слегка с маслом
На чугунной? Я помню, что когда я была маленькой, бабушка и мама делали на чугунной и они всегда были пятнистыми -
ответ для: Profi_Troll
profi_troll писал(а): А почему у меня без пятнышек? Вы на антипригарной сковороде жарите? С маслом или без?
На обычной блинной, слегка с маслом -
Profi_Troll 21.08.25 19:45
ответ для: КрейцероваСоната
КрейцероваСоната писал(а): В пятнышко
А почему у меня без пятнышек?
Вы на антипригарной сковороде жарите? С маслом или без? -
ответ для: Profi_Troll
profi_troll писал(а): У вас они получаются в пятнышко или нет? Я хочу в пятнышко
В пятнышко
«регистрация | вход
![]() ![]() ![]() ![]() |
- за 4 месяца минус 10 кг! хочу стать красоткой, а не с висячим жиром ходить! пляж
- - 27 кг! я больше не толстая бабища! стала счастливой обладательницей тонкой тал
- моя цель достигнута! благодаря галя.ру я легко потеряла 10 кг! фото до и после!
- разгрузочная диета! результат не заставит себя долго ждать!
- - 14 кг и 7 см в талии! мой размер xxs! я готова к пляжному сезону! долой жир! м
- голод - заблуждение? главный критерий истинного чувства голода!
- мое превращение из толстушки в худышку и обратно! уже потеряно 20 кг! меняю гард
- свобода из плена жира! за год я избавилась от 89 кг и 59 см в объеме бедер! смен
- - 23 кг! мой жир уходил - живот становился меньше! никакой пластики! фото!
- мой результат: минус 30 кг и 30 см в бедрах! толстушка в зеркале исчезла! фото!
- я похудела на 20 кг! фигура мечты! расщепление лишнего жира! фото!
- я взяла свой вес под контроль! с 80 кг похудела до 50 кг! благодаря galya.ru уни
- эксперимент удался! я похудела без липосакции - минус 10 см в талии! превратилас
- - 15 кг! я согнала жир ради обалденной фигуры! спасибо сайту галя.ру! мое фото!
- мой мужчина будет восхищаться моей фигурой! у меня есть сила воли!
- мой вес 50 кг! чудо-фигурка без строгой диеты! я сделала плоский животик и избав
- я изменила свою жизнь! достигла своей цели - минус 25 кг! мужчины теперь оборачи
- я победила свою лень - сделала свою фигуру красивой и соблазнительной!
- - 30 кг! я похудела со 105 кг до 75! не стыдно выйти на пляж! фото!
- моя диета сжигает лишние складки! - 6 кг! жирок не вываливается! мое фото!
- все истории»
смотри фотоприколы: | |||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|