ЧТО ВЫ ХОТИТЕ НАУЧИТЬСЯ ГОТОВИТЬ? Я ЭКЛЕРЫ

начало

• Natusic91 03.03.23 19:59
  
  Хочу научиться готовить пироги и пиццу
• Марc АТАКУЕТ! 24.02.23 03:59

  ответ для: Леди на Лошади

  
  

  Леди на Лошади писал(а): Я впервые слышу эти блюда

  
  
  Цыплёнок фрикассе - это французский рецепт, но в наших столовках даже бывал (в санатории 100 лет назад - так точно). Альфредо - это соус, который смешивается с пастой (спагетти, лингвины, фетуччины и т.д), и обычно подается с цыпленком. Соус жирный, на взбитых сливках делается, потому не очень его часто практикую. Думаю где бы найти лёгкий соус к фрикаделькам или тефтелям, просто не нравится обычный соус к тефтелям на томатной пасте, который в большинстве рецептов.
• kozochka48 23.02.23 23:41
  
  Посмотрите канал “Кулинарим с Таней“ - вот у неё идеальные эклеры, там всё подробно очень
• Леди на Лошади 23.02.23 21:13

  ответ для: Марc АТАКУЕТ!

  
  

  Марc АТАКУЕТ! писал(а): Цыплёнка фрикассе первый раз приготовила, ещё альфредо. Блюда известые, распространённые

  
  Я впервые слышу эти блюда)))
• kleniha 23.02.23 20:05
  
  Умею готовить, но эклеры не нравятся.
• Марc АТАКУЕТ! 23.02.23 20:00
  
  Цыплёнка фрикассе первый раз приготовила, ещё альфредо. Блюда известые, распространённые, но не разу до этого их не готовила. Получилось супер с первого раза. А эклеры я просто обожаю, у меня выходят - объеденье; они очень вкусные домашние, а не магазинные
• )тригонометрия( 23.02.23 18:35

  ответ для: Стервозная Мышь

  
  Нет конечно какой супермаркет, вообще впервые слышу!
  Я говорила о том что в классической русской кухне мало приправ используется
• W*H*I*S*P*E*R 23.02.23 17:56
  
  Научиться вкусно готовить хочу. И полюбить саму готовку
• )тригонометрия( 23.02.23 16:15
  
  Что то я разошлась в теме о еде, наша кухня самая простая и то есть тонкости, на кулич помадку тоже так просто не сделаешь. Мне бы хотелось освоить другие кухни. Арабы интересно готовят, куча приправок всяких, необычные сочетания, в студенчестве угощали, сейчас и не найдёшь их рецепты общажные) а у нас что? Соль да перец, укроп да петрушка
• 404 Not Found_ 23.02.23 16:12
  
  Котлеты из цветной капусты. Очень вкусно получилось
• )тригонометрия( 23.02.23 16:11
  
  Даже одно и тоже блюдо может по разному получаться. В прошлом году неожиданно удался мой первый кулич, не факт что в этом году будет тоже самое, хочу даже тренировочный сделать заранее
• )тригонометрия( 23.02.23 16:09
  
  Много чего хочу, из мяса для мужика. Стейки, люля, и из выпечки для себя. Чизкейк сделала недавно. Не все новые рецепты получаются с первого раза. Люля моя свалилась со шпажек и я хз как с этим бороться. И вообще каждый рецепт надо под себя адаптировать