НИКОГДА В ЖИЗНИ НЕ ИМЕЛА ДЕЛ С ГАЗОМ, А ТУТ ПЕРЕЕХАЛА В НОВУЮ КВАРТИРУ И ЗДЕСЬ ГАЗ! Я ДИКО БОЮСЬ И НЕ УМЕЮ ОБРАЩАТЬСЯ.

начало

• Ane4ka333 21.07.22 23:15
  
  По похожему на ваш рецепт жарила и макароны, и пельмени. Все делается просто. После того как обжарили макароны/пельмени и перед тем как добавлять воду, нужно или огонь убавить до минимума и подождать, или (лучше) вообще сковороду сдвинуть на холодную конфорку и дать ей секунд 10-15 остыть. После этого лейте воду и потом уже ставьте на огонь (но тоже не на максимум!!!), стрелять не будет. В этой ситуации виноват не газ, а просто сочетание сильно разогретого масла и воды. На печке бы у вас то еще веселье было: забрызгали бы плиту так, что потом бы неделю запахом горелого масла дышали. Отмывать от чего-нибудь (а от масла тем более) плиту на печке - то еще удовольствие
• Ane4ka333 21.07.22 23:03
  
  У нас деревенский свой дом. От счастья на седьмом небе была, когда поставили газовую плиту (баллонный газ, отец в этом хорошо разбирается, он и провел, и баллоны сам меняет, специалисты только иногда приезжают, проверяют, что все норм). Вот на печке я реально не любила готовить, это все долго, пока там ее растопишь, температуру быстро не отрегулировать, толком близко не подойти - ногам горячо, если летом натопить, во всем доме жара будет невыносимая. С электроплитками тоже намучились в свое время, у нас подстанция слабая, свет вырубается часто (то от грозы, то от мокрого снега, то еще от чего-нибудь, то просто по причине “все сломалось“). С газовой плитой вообще никаких проблем!!!!
• Предслава 21.07.22 19:26
  
  Газ вообще-то регулируется. Убавьте огонь на минимум и тушите себе макароны в масле
• Koriushka 21.07.22 19:03
  
  Прекрасный Повод не жарить больше никогда макароны на сковородке.
• Липа 007 21.07.22 18:49
  
  У меня с точностью до наоборот, переехала к мужу, а у него электроплита. Ничего привыкла. Сейчас на даче газ - опять привыкаю и восстанавливаю навыки А вообще верно говорят, начинают готовку с маленького огня.
• 48w4jub4gupq 21.07.22 15:47

  ответ для: акси556

  
  

  акси556 писал(а): Надо было еще тряпку сверху кинуть.

• Donetskaya 21.07.22 15:43

  ответ для: Albinao

  
  

  Albina22 писал(а): К сожалению нельзя поменять газовую плиту на электрическую

  
  странно. Ну раз нельзя то купите себе просто электрическую плитку маленькую переносную, и вставьте её в розетку и пользуйтесь. Кстати они и с духовками есть. У мамы на даче такая. Выглядит как микроволновка только чуть больше и сверху 2 электрокомфорки. Погуглите)
• акси556 21.07.22 14:52
  
  Надо было еще тряпку сверху кинуть.
• к0т_рыжик 21.07.22 14:33

  ответ для: к0т_рыжик

  
  

  kotryzik писал(а): Всегда включайте минимальный напор, а то с непривычки сожжение все нафиг

  *сожжете
• к0т_рыжик 21.07.22 14:33
  
  Всегда включайте минимальный напор, а то с непривычки сожжение все нафиг)
• Белка и орех 21.07.22 14:30
  
  Вы кухню чуть не взорвали? Я так только в школе делала Поставьте на минимальный огонь и жарьте что хотите, привыкните. У меня раньше вообще колонка газовая была и газ балонный, ничего, справлялись.
• З(л)АЯ 21.07.22 14:18

  ответ для: Albinao

  
  

  Albina22 писал(а): Немного было масла в том то и дело На электро плите не страшно было это делать

  
  Газовая плита удобнее и проще в плане приготовления, наверное привыкли что на электро по пол часа нагревается всё, а тут пара минут , если в дом проведён газ это глупо менять на электроплиту, на нём проще готовить.