А ВЫ ЗАПЕКАЕТЕ СКУМБРИЮ? КАК?

начало

• Ватрушка20 25.11.16 22:29

  ответ для: Корочка

  
  

  Корочка писал(а): Я примерно так же делаю. Но к рыбке рядом кладу немного морковки картофель - блюдо получается сразу с гарниром :

  
  А на сколько градусов ставит в духовку и на какое время?
• 48w4jub4gupq 25.11.16 08:38

  ответ для: Крыска-Лариска

  
  

  Крыска-Лариска писал(а): А она сырая продается? Я только копченую видела.

  Продается. И сырая,и соленая еще бывает.
• Крыска-Лариска 25.11.16 00:22
  
  А она сырая продается? Я только копченую видела.
• Isid@ 24.11.16 23:42
  
  1. Вынимаю позвоночник и ребра, солю, перчу, вкладываю в брюшко филе семги. Хорошенько упаковываю в фольгу и запекаю.
  2. Делаю формочку из фольги (можно брать одноразовую покупную), на донышко кладу сырой лук полукольцами, сверху филе скумбрии, солю, перчу, заливаю сливками и в духовку минут на 20-25.
• --ЮЛИЯ-- 15.11.16 18:06
  
  В фольге с красной смородиной.
• Забавная мышка 05.11.16 18:55

  ответ для: Корочка

  
  

  Корочка писал(а): Я примерно так же делаю. Но к рыбке рядом кладу немного морковки картофель - блюдо получается сразу с гарниром :

  
  А я прям в рыбку кладу овощи, в брюшко, тогда они напитываются соком скумбрии и такие вкусные))
• Йэжык 04.11.16 19:30

  ответ для: Корочка

  
  

  Корочка писал(а): Я примерно так же делаю. Но к рыбке рядом кладу немного морковки картофель - блюдо получается сразу с гарниром :

  
  ммм, никогда так не делала, надо попробовать)
• Корочка 04.11.16 15:57

  ответ для: Йэжык

  
  

  Йэжык писал(а): Скумбрию посолить, поперчить, сбрызнуть лимончиком,можно пару кусочков внутрь положить,завернуть в фольгу и в духовку,всё,готово очень вкусно получается

  
  Я примерно так же делаю. Но к рыбке рядом кладу немного морковки картофель - блюдо получается сразу с гарниром :)
• Йэжык 03.11.16 07:21
  
  Скумбрию посолить, поперчить, сбрызнуть лимончиком,можно пару кусочков внутрь положить,завернуть в фольгу и в духовку,всё,готово) очень вкусно получается
• Libra08 02.11.16 10:43

  ответ для: Libra08

  
  

  Libra08 писал(а): моя мама вкусно делает, как тушенку. Берет литровую банку, нарезает туда скумбрию как в консервы кусочками, кладет лаврушку, перчик, солит. Закрывает крышкой для закаток не закатывает, а просто прикрывает, ставит в сковороду в соль и в духовку томиться в своем соку 3 часа на медленном огне. Получается, что даже кости у рыбы растворяются. Очень вкусно.

  
  вчера у мамы уточнила еще, что она оказывается подливает водички в эту банку довольно много, чтобы скумбрия не была сухой.
• Мартин@ 01.11.16 21:59

  ответ для: МилашкаМашка

  
  Вы как всегда на высоте.Просто ,понятно,полезно,вкусно.
• Libra08 01.11.16 09:29
  
  моя мама вкусно делает, как тушенку. Берет литровую банку, нарезает туда скумбрию как в консервы кусочками, кладет лаврушку, перчик, солит. Закрывает крышкой для закаток (не закатывает, а просто прикрывает), ставит в сковороду в соль и в духовку томиться в своем соку 3 часа на медленном огне. Получается, что даже кости у рыбы растворяются. Очень вкусно.