ЧАЕВЫЕ - В ЧЕМ ИХ СМЫСЛ, ЕСЛИ ЛЮДИ ИТАК ПОЛУЧАЮТ ЗАРПАЛАТУ? БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ХОРОШЕЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ?

начало

• АлисаСелезнёва 09.05.12 14:41
  
  много текста разного понаписывали всякие заносчивые снобки. А вы знаете что у людей которые работают “ обслуживающим персоналом “ з.п настолько изначально заниженная хозяином,что на туалетную бумагу на месяц не хватит купить. И не надо тут ля-ля что учится надо было вовремя и типа это их работа.Чтобы не было прецендентов “вымагания чаевых“,надо людям нормальную зарплату платить.За тяжёлую между прочем работу.
• Satinne 09.05.12 14:26
  
  Давать или не давать-это вопрос сугубо личный. Все тут пишут,что принято или обязаны... я вот только не пойму,вас что,из ресторана не выпускают,если вы чаевые не дадите??? открою вам страшный секрет: очень часто чай-это дело общаковое,т.е.в один котел и потом делится на поворов,администраторов,барменов и посудомойщиц. И далеко не всегда делят по ровну. Есть еще один ''секрет'': 10% от счета-чай официанту. Это не чай официанту, а зарплата,без всяких добавок и подработочных.Так что все не так красочно,как кажется на первый взгляд,и труд людской нужно уважать. Не спорю,работы все важны и трудны,в каждом деле есть и минусы, и плюсы.Но я же не говорю,что вы только стоите и консультируете,и работа у вас раз плюнуть!Я в принципе ценю сервисный труд.Я,к слову,менеджер ресторана,пятилетний стаж работы в общепите,профильное образование, и знаю всю эту кухню изнутри.Опять же повторюсь,только ваше дело,давать или не давать на чай.
• chemmi 09.05.12 13:21
  
  всегда оставляю чаевые,если сервис меня удовлетворяет
• CiNik !!! 09.05.12 13:21
  
  Я оставляю чаевые, почти всегда. Но бывают такие ситуации, когда например официанты хамят или откровенно требуют. тогда естесственно ничего не оставляю
• to4kato4kazapiat 09.05.12 13:10
  
  очень редко оставляю чаевые
• Ехидна- 09.05.12 13:07
  
  Никогда не оставляю чаевые
• simkasuper 09.05.12 13:03

  ответ для: Роднуся-Дорогуся

  
  ну по поводу работы официантом,по разному,некоторые по 12 часов на ногах носятся и всегда дружелюбные должны быть,всем угождать...тоже не каждый вытерпит.а есть действительно сидят,сидят подошли туда сюда и все...повар это оч тяжелая работа и часто неблагодарная
• Роднуся-Дорогуся 09.05.12 13:00

  ответ для: amadeus,,,

  
  

  amadeus... писал(а): во многих ресторанах в счет уже включено 10 за обслуживание. Об этом в чеке написанно, а мы не посмотрев еще сверху даем...

  
  Вот-вот ! я только что ниже об том писала ...
  НО - мало того что включены еще и иногда приписка бывает , что мол чаевые официанту приветсвуются! Это кажется уже перебор!
• amadeus,,, 09.05.12 12:58
  
  во многих ресторанах в счет уже включено 10 % за обслуживание. Об этом в чеке написанно, а мы не посмотрев еще сверху даем...
• Роднуся-Дорогуся 09.05.12 12:39

  ответ для: Tanya227

  
  
  Да - я в курсе этой системы - у меня муж работает в ресторанном бизнесе ... тоже говорит что обидно - ты даешь официанту как бы , который с тобой работал , ну ладно если перепадет повару - он готовил или посудомойке какой-нить - им не жалко за их труд , НО в итоге еще перепадает охраникам и т.п - им-то за что - сидят целый день у двери с кислой рожей и даже не пошевелятся ! У нас недавно около кафе зеркало открутили на машине - когда муж спросил у охраны - хоть видели кто и если видели почему не помешали? они посмотрели на него как на больного
• Бестия143 09.05.12 12:35
  
  всегда оставляю чаевые, если нормально или хорошо обслуживали, если нет, тогда могу и не оставить... хотя сама работала в молодости и старшим официантом и барменом, и чаевых у меня было больше чем зарплаты в 3 раза, в общем зарабатывала в 17 больше чем моя мама работая поваром
• Роднуся-Дорогуся 09.05.12 12:30

  ответ для: CoffeeGirl

  
  

  CoffeeGirl писал(а): Я бы спросила. Я вообще часто придираюсь к таким вот мелочам. Кстати, нигде не видела в чеках про обслуживание. Просто цены заказанных блюд. В них уже входит обслуживание.

  
  Да вот же - воспитание такое раз написано , значит так положено !
  Я думаю что эта строчка , чтобы цены на еду казались меньше в меню ! но это действиетельно не у всех бывает ...
  Один раз я все же спросила , когда после посиделок в честь моего Дня Рождения нам принечли счет где было 15% обслуживание - я набралась наглости и спросила официантку - почему 15%? всегда 10 было ! На что она ответила что за обслеживание БАНКЕТОВ (нас было 5или 6 девочек - банкет блин!) у них положено 15 % - я заплатила - куда деваться , еще и чаевые оставила не 20-30 как обычно , а 50 рубле - банкет же типа !