ЗА 1,5 МЕСЯЦА СКИНУЛА УЖЕ 4 - 5 КГ С ПОМОЩЬЮ ПОДСЧЕТА КАЛОРИЙ. МОЖНО ЛИ ДАЛЬШЕ ХУДЕТЬ ПРИ ТАКОМ РАЦИОНЕ?

Я обращаюсь к тем, кто смог удачно похудеть, кто не замедлил свой метаболизм голодовками, а наоборот его ускорил.
Я худею уже 1,5 месяца, скинула уже 4-5 кг с помощью подсчета калорий (1200 в сутки), конечно иногда я делала исключения. Также исключила жирное, жареное, мучное, по максимуму сладкое. Результат неплохой, но я стала замечать, что вес встал. И я думаю, что организм привык к маленькому количеству калорий и не хочет двигаться дальше. Теперь я хочу более менее правильно питаться, повысить калораж, но не отразиться ли это на весе, не поправлюсь ли я ведь организм уже привык? Мой рост 170 см, вес сейчас 62,5. Был 67. Я прошу советов у опытных людей которым удалось похудеть и не набрать вес. Вот мой примерный рацион, подойдет ли он для ПП, помогите подкорректировать если что не так:
Завтрак: творог 200 гр+ложка меда, банан, пол яблока+кофе с молоком/ либо овсянка на воде без сахара, банан, пол яблока+ кофе с молоком.
Обед: куриная грудка вареная с гречкой или рисом на воде+свежие овощи/ либо куриная грудка тушеная вместе с овощами/ либо запеченная рыба со свежими овощами.
Перекус: любой фрукт либо йогурт 1,5% без добавок/ либо немного орешков грецких или сухофрукты.
Ужин: рыба запеченная со свежими овощами/ либо два вареных яйца с овощами/ либо салат с растительным маслом/ либо натуральный йогурт 1,5%.
Можно ли дальше худеть при таком рационе? не будет ли вес повышаться ведь калории тоже увеличатся?
Я занимаюсь фитнесом 4 раза в неделю.