ХУДЕЮ НА РАЗДЕЛЬНОМ ПИТАНИИ. ОДНОЙ СКУЧНО. КТО ЕЩЕ ТАК ХУДЕЕТ, ДАВАЙТЕ ОБМЕНИВАТЬСЯ РЕЦЕПТИКАМИ?

начало

• Lara1102 26.01.12 19:39

  ответ для: Ева43

  
  Спасибо, отойду) через часик прочитаю внимательней! но скажу сразу! Яйца с сыром нельзя!
• Ева43 26.01.12 19:26
  
  Второй вариант меню раздельного питания.
  Завтрак (что-то на выбор).
  Творог со сметаной или сливками.
  Каша из любой крупы на воде с добавлением масла и ложечки меда.
  Омлет из двух яиц, или вареные, или жареные яйца с листовыми овощами или зеленью.
  Овощной салат (крахмалистые), заправленный растительным маслом с кусочком черного хлеба.
  Второй завтрак (по выбору).
  Ягоды с молоком (черника, голубика, земляника, малина) или ломтик арбуза.
  Кисломолочные продукты (кефир, йогурт, простокваша и т.п.).
  Чай с медом (вареньем, сиропом).
  2 яблока сладкого или кислого сорта.
  Обед (на выбор).
  Мясо с не крахмалистыми овощами.
  Салат с сыром, зеленью и листовыми овощами.
  Любое бобовое блюдо.
  Овощной суп.
  Перекус (по выбору).
  Банан или кусочек дыни.
  Кисть винограда или два персика.
  Клубника со сливками.
  Горсть орехов.
  Ужин (на выбор).
  Кабачки с хлебом или баклажаны со сметаной.
  Рыба (отварная или запечённая) с овощами.
  Отварной рис с маслом и зеленью.
  Зеленый чай с сухофруктами.
  Перед каждым приемом пищи, за полчаса, следует выпивать стакан воды или любой другой жидкости. После приема пищи жидкость можно употреблять только спустя 2-4 часа.
  Третий вариант меню раздельного питания на неделю.
  Понедельник.
  7.30 - 8.00 Завтрак: 2 киви, геркулесовая каша на воде или обезжиренном молоке, одна чашка не сладкого чая.
  11.00 Второй завтрак: одно яблоко или порция салата из листовых овощей, заправленного чайной ложкой оливкового масла.
  13.00 Обед: отварная куриная грудка (1/2), брокколи, два небольших ломтика сыра.
  17.00 Перекус: груша.
  19.00 Ужин: суп на овощном бульоне, омлет из 2х яиц без жира.
  Вторник.
  7.30 – 8.00 Завтрак: апельсин, каша из гречневой крупы на воде или обезжиренном молоке, чашка несладкого чая.
  11.00 Второй завтрак: яблоко.
  13.00 Обед: отварная рыба (100 г), тушеные овощи, овощной салат.
  17.00 Перекус: йогурт средней жирности.
  19.00 Ужин: овощной суп, салат из листовых овощей.
  Среда.
  7.30 – 8.00 Завтрак:100 мл апельсинового сока свежеприготовленного, разбавленного 100 мл воды, ржаная каша, приготовленная на молоке, чашка несладкого чая.
  11.00 Второй завтрак: яблоко.
  13.00 Обед: отварное мясо телятины (100 г), салат из овощей, заправленный оливковым маслом, тушеные овощи.
  17.00 Перекус: горсть любых орехов.
  19.00 Ужин: запеченная в духовке цветная капуста с сыром.
  Четверг.
  7.30 – 8.00 Завтрак: два мандарина, ячменная каша на молоке, 1тост из хлеба грубого помола, чашка несладкого чая.
  11.00 Второй завтрак: яблоко.
  13.00 Обед: порция отварных кальмаров (100 г), салат из зеленых овощей, тушеные баклажаны, два средних размера ломтика сыра.
  17.00 Перекус: четыре чернослива.
  19.00 Ужин: яичница с помидорами, отварные овощи.
  Пятница.
  7.30 – 8.00 Завтрак: два киви, геркулесовая каша на воде с добавлением фруктов и йогурта, чашка несладкого чая.
  11.00 Второй завтрак: яблоко.
  13.00 Обед: отварная куриная грудка (1/2) салат из листовых овощей, отварная цветная капуста или брокколи.
  17.00 Перекус: апельсин или банан.
  19.00 Ужин: овощной суп, помидоры, запечённые с сыром.
  Суббота.
  8.00 Завтрак: апельсин, гречневая каша на воде, 1 тост из хлеба грубого помола, несладкий чай.
  11.00 Второй завтрак: яблоко или банан.
  13.00 Обед: порция овощного супа, отварная рыба (100 г), салат из листовых овощей, 2 ломтика сыра.
  17.00 Перекус: горсть орехов.
  19.00 Ужин: омлет с грибами, тушеные овощи, листовой салат.
  Воскресенье.
  Разгрузочный день.
  1,5 кг яблок.
  Приведу несколько рецептов блюд, которые можно включить в меню раздельного питания.
  Каша с яблоками.
  В кастрюльку кладем любую крупу, лучше пшено, овсянку, рис, посыпаем сахаром, нарезаем мелко фрукты и заливаем водой. Ставим на огонь и варим до готовности, при этом периодически помешиваем.
  Грибной салат.
  Грибы обжариваем на растительном масле с добавлением специй. Берем салатницу и выкладываем в нее зеленый горошек, обжаренные грибы, измельченный лук. Все солим и хорошенько перемешиваем.
  Четвертый вариант меню раздельного питания.
  Понедельник.
  Завтрак: овощной салат из помидоров и огурцов, заправленный оливковым маслом, каша пшенная с добавлением кураги, стакан яблочного сока, кусочек хлеба.
  Обед: салат из квашеной капусты, суп гороховый, рыбные тефтели, овощное рагу, стакан томатного сока.
  Полдник: травяной чай, сухарик, один фрукт или соевые котлеты с соевым молоком.
  Ужин: рисовый пудинг с овощами, компот из сухофруктов, кусочек хлеба из цельного зерна.
  Вторник.
  Завтрак: морковный салат с изюмом, пшеничная каша на воде, кусочек хлеба, стакан отвара шиповника.
  Обед: салат из свеклы, суп из фасоли, утиная грудка, тушенная с капустой, яблочно-апельсиновый сок.
  Полдник: фруктовый салат, галеты, чашка кофе из цикория или соевая-овощная запеканка и соевое молоко.
  Ужин: овощная пицца, травяной чай.
  Среда.
  Завтрак: гречневая каша на воде, кабачковая икра, кусочек хлеба, яблочно-морковный сок.
  Обед: салат из капусты и моркови с зеленью, заправленный оливковым маслом, борщ на овощном бульоне, вареники с картофелем, компот из сухофруктов.
  Полдник: запеканка из овощей, травяной чай, фрукты или соевые котлеты и соевое молоко.
  Ужин: голубцы с рисом и овощами, кусочек черного хлеба, компот из сухофруктов.
  Четверг.
  Завтрак: салат из квашеной капусты с добавлением изюма, овсяная каша на воде, кусочек хлеба, лимонно-яблочный сок.
  Обед: винегрет с мясом, фасолевый суп, говяжий бефстроганов, овощное рагу, томатный сок.
  Полдник: кабачковые оладьи, вишневый компот, фрукты.
  Ужин: капустный шницель, запеченный картофель, кусочек хлеба, фруктовый чай.
  Пятница.
  Завтрак: салат из редиски, заправленный оливковым маслом, рисовая каша с тыквой, кусочек хлеба, морковно-апельсиновый сок.
  Обед: овощной салат с луком и зеленью, рассольник, овсяная котлета, тушеная свекла, яблочный сок.
  Полдник: картофельные драники, винегрет, фрукты и фруктовый чай.
  Ужин: пшенная каша на воде, кусочек хлеба, компот из сухофруктов.
  Суббота.
  Завтрак: морковно-свекольный салат, кукурузная каша, хлеб, мандариново-яблочный напиток.
  Обед: салат из морской капусты, овощной суп, запечённая свинина, овощное рагу.
  Полдник: яичница с помидорами, овощной салат, травяной чай.
  Ужин: фаршированный овощами и рисом перец, кусочек хлеба, морс из клюквы.
  Воскресенье.
  Завтрак: овощной салат с зеленью и оливковым маслом, ячневая каша, кусочек хлеба, имбирный чай.
  Обед: свекольный салат с чесноком, бобовый суп (фасоль, горох, чечевица), шашлык из осетрины, томатный сок.
  Полдник: капустный пирог, фруктовый салат, травяной чай.
  Ужин: овощная запеканка, кусочек хлеба, сбитень.
  Пятый вариант меню раздельного питания.
  Понедельник.
  Завтрак: одно яйцо всмятку, 250 г кефира.
  Второй завтрак: 100 г отварной говядины, 20 г зеленого горошка, 100 г яблок, несладкий чай.
  Обед: овощной суп, 150мг отварной говядины, 50 г свежих огурцов, компот из сухофруктов 200 мл.
  Полдник: 200 г яблок.
  Ужин: 100 г отварной рыбы (треска), 50 г отварного картофеля с 5 г растительного масла, салат из свежей капусты (100 г), приправленной лимонным соком и растительным маслом.
  На ночь: 250 г кефира.
  Вторник.
  Завтрак: одно яйцо всмятку, 250 г кефира.
  Второй завтрак: 100 г отварной говядины, 100 г яблок, несладкий чай.
  Обед: борщ вегетарианский, бефстроганов из отварного мяса 100 г, 75 г отварного картофеля с растительным маслом, компот из сухофруктов 200 г.
  Полдник: 200 г яблок.
  Ужин:100 г отварной курицы и 20 г зеленого горошка.
  На ночь: 200 г кефира.
  Среда.
  Завтрак: 100 г отварной говядины, 20 г зеленого горошка, 250 г кефира.
  Второй завтрак: суфле морковное паровое, 150 г яблок, несладкий чай.
  Обед: свежие щи на овощном бульоне, 150 г жареной трески, 75 г отварного картофеля, компот из сухофруктов без сахара.
  Полдник: 200 г яблок.
  Ужин: 100 г отварной говядины, несладкий чай с молоком.
  На ночь: 200 г кефира.
  Четверг.
  Завтрак: одно яйцо всмятку, 250 г кефира.
  Второй завтрак: 100 г отварной говядины, 20 г зеленого горошка, несладкий чай.
  Обед: суп картофельный на овощном бульоне, 100 г отварного мяса, 50 г свежих огурцов, компот из сухофруктов.
  Полдник: 200 г яблок.
  Ужин: 200 г отварной трески или хека, 50 г отварного картофеля, салат из капусты с лимонным соком и растительным маслом.
  На ночь: 250 г кефира.
  Пятница.
  Завтрак: заливная рыба (треска или хек), два яйца всмятку.
  Второй завтрак: 250 г кефира, 100 г яблок.
  Обед: овощной суп, мясное рагу с овощами, компот из сухофруктов без сахара.
  Полдник: 200 г яблок.
  Ужин: яйцо всмятку.
  На ночь: 250 г кефира.
  Суббота.
  Завтрак: рыбные котлеты на пару (200 г), яйцо всмятку, несладкий чай.
  Второй завтрак: 200 г цельного молока.
  Обед: суп перловый, бефстроганов из отварного мяса говядины (100 г), салат из квашеной капусты с растительным маслом, компот из сухофруктов без сахара.
  Полдник: 200 г яблок или ягод.
  Ужин: 50 г отварной говядины, яйцо всмятку, чай с молоком без сахара
  На ночь: 250 г кефира.
  Воскресенье.
  Завтрак: 100 г отварной трески или хека, 50 г отварного картофеля с растительным маслом, салат из свежей капусты, несладкий чай.
  Второй завтрак: 250 г кефира.
  Обед: суп картофельный на овощном бульоне, 100 г отварной куриной грудки, компот из сухофруктов без сахара.
  Полдник: 200 г яблок или ягод, отвар шиповника.
  Ужин: 100 г отварной говядины, 20 г зеленого горошка, яйцо всмятку.
  На ночь: 250 г кефира.
• Ева43 26.01.12 19:25

  ответ для: Lara1102

  
  Правила раздельного питания таковы:
  ‪1.‬Мясо, рыба, птица. Только постные. Сочетаются с овощами некрахмалистыми, зелеными. Это сочетание ликвидирует вредные свойства животного белка, помогает пищеварению, защищает от лишнего холестерина.
  ‪2.‬Бобовые и зернобобовые – фасоль, бобы, горох, чечевица всех сортов. Сочетаются либо с растительными маслами (лобио), либо с зелеными овощами.
  ‪3.‬Растительные масла. Нерафинированные. Нежареные.
  ‪4.‬Крахмалистые овощи (картофель, хлеб, пасты, бататы, зеленый горошек). К ним примыкают полукрахмалистые овощи – репа, редька, редис, брюква. Запрещается сочетание с животными жирами! Хлеб грубого помола с толикой оливкового масла, чесноком и травами – самостоятельное блюдо. Хлеб с пельменями – нельзя!
  ‪5.‬Кислые фрукты и помидоры лучше всего сочетаются сами с собой. Есть их нужно не менее, чем за 15- 20 минут до принятия пищи. Особенно строгим это правило должно быть в отношении арбузов и дынь.
  ‪6.‬Овощи некрахмалистые и зеленые (зелень петрушки, укропа, сельдерея, прованских трав, ботва редиса и свеклы, салаты всех видов, лук репчатый, лук-латук, салатный и пр., капуста, баклажаны, огурцы, болгарский перец, морковь) сочетаются с небольшими количествами животных жиров, растительных масел.
  ‪7.‬Молоко - отдельная еда, а не питье. Попадая в желудок, молоко должно свернуться под воздействием кислых соков. Если же в желудке присутствует другая пища, то частицы молока обволакивают ее, изолируя от желудочного сока. И до тех пор, пока не переварится свернувшееся молоко, пища остается необработанной, загнивает, процесс пищеварения затягивается.
  ‪8.‬Творог – тоже отдельная еда. Это полноценный белок и сочетается с кисломолочными продуктами и зелеными овощами.
  ‪9.‬Яйца – белок, сочетающийся с зелеными овощами.
  ‪10.‬Орехи – продукт, полезный сам по себе наличием легкоусваиваемых растительных жиров.
  ‪11.‬Раздельное питание грибы относит к нейтральной группе, которые сочетаются с углеводами и белками.
  1 День
  завтрак - сыр+кофе
  обед - постный плов+соленый огурчик
  ужин - кофе+30гр миндаля
  ночью - яблоко (опять на работе и опять всю ночь не сплю).
  2 день
  Примерное меню:
  завтрак: 1 вареное яйцо+30 г сыра+100 г салата
  2 завтрак: 1 среднее яблоко
  обед: 150 г тушеной говядины+ 200 г слата(например вареной свеклы с оливковым маслом)
  полдник: 200 г кефира 0-1%
  ужин: 150 г овощного супа+ 150 г овощного рагу.
  3 день
  7.30 – 8.00 Завтрак:
  1 апельсин, геркулесовая каша на воде, 1 чашка чая без сахара.
  11.00 Второй завтрак:
  зеленый салат заправленный 1ч ложкой растительного масла.
  13.00 Обед:
  1/2 куриной грудки и 1/2 кабачка все на пару
  17.00 Перекус:
  яблоко
  19.00 Ужин:
  омлет из 1 яйца без жира с кабачком.
  4 день
  Привет всем!
  Похудела на 5 кг. за две недели. Не голодаю. Была 80, сейчас 75.
  На завтрак овсянка, залитая кипятком. Или гречка, с ночи залитая кефиром. Кофе.
  На обед мясо или рыба с овощами. Супы без картошки.
  Ужин – много любого салата, хороша свекла с подсолнечным маслом или капуста. Или творог со сметаной. Или несладкий йогурт. Капусты можно хоть тазик! .Все почистит. Вариантов много!
  И вообще, чем меньше продуктов перемешано, тем лучше. Желательно исключить всякие кетчупы, горчицу, солонину. От них аппетит зверский.
• Lara1102 26.01.12 19:23

  ответ для: Ева43

  
  давай! интересно что там интересненького)
• Ева43 26.01.12 19:12

  ответ для: Lara1102

  
  

  Lara1102 писал(а): до 12 дня!

  спасибочки. я сегодня по нету пошарилась, скопировала себе меню по раздельному питанию. если надо, то я выложу тут.
• Lara1102 26.01.12 19:08

  ответ для: Ева43

  
  

  Ева43 писал(а): а хлеб и сладкое лучше в первой половине дня или без разницы?

  
  до 12 дня!
• Lara1102 26.01.12 19:07

  ответ для: Lara1102

  
  nika_412, если ты совсем без сладкого не можешь, то тебе больше подойдет диета Е.Миримановой, она похожа, в принципе)
• Ева43 26.01.12 19:05

  ответ для: Lara1102

  
  

  Lara1102 писал(а): хлеб можно, грубого помола он есть в таблицехор. очетание с - Масло сливочное, сливки Сметана Масло растительное Овощи зеленые и некрахм. Овощи крахмалистые допустимое соч. с - Зернобобовые Сыр, брынза Орехи но я не ем.... сладкое не ем вообще! только чайную ложку меда в день, 30 минут до и после пить нельзя, это, чтоб голова без сладкого не болела. Но мелкая моя со мной худеет, она ест пол шоколадки в неделю, по воскресеньям! не может она без него, по другому сорвется!

  а хлеб и сладкое лучше в первой половине дня или без разницы?
• Lara1102 26.01.12 19:05

  ответ для: Dahlie

  
  Мне тоже нравится, не трудно, в принципе, главное приспособится))) а вес, не быстро, конечнр, уходит, но стабильно и если уменьшать порции, то желудок привыкает и худеешь быстрей)
• Lara1102 26.01.12 19:02

  ответ для: Ева43

  
  хлеб можно, грубого помола (он есть в таблице)хор. очетание с - Масло сливочное, сливки
  Сметана
  Масло растительное
  Овощи зеленые и некрахм.
  Овощи крахмалистые
  допустимое соч. с - Зернобобовые
  Сыр, брынза
  Орехи
  но я не ем....
  сладкое не ем вообще! только чайную ложку меда в день, 30 минут до и после пить нельзя, это, чтоб голова без сладкого не болела.
  Но мелкая моя со мной худеет, она ест пол шоколадки в неделю, по воскресеньям! не может она без него, по другому сорвется!
• Dahlie 26.01.12 18:54

  ответ для: Lara1102

  
  Лара, нравится мне раздельное питание!
  Большой выбор вкусняшек, которые можно кушать.
  Уже почти втянулась)
• Lara1102 26.01.12 18:41

  ответ для: nika_412

  
  

  nika_412 писал(а): сыр с макаронами..........

  
  nika_412, сыр с макаронами, по таблице, терпимое сочетание, но...не злоупотребляй!