А ВЫ ДЕЛАЕТЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЛИ СЧИТАЕТЕ, ЧТО ЛУЧШЕ КУПИТЬ В МАГАЗИНЕ?

начало

• Доктор Хаус 17.08.15 13:51
  
  неа, нафиг они мне сдались? у нас есть круглый доступ к свежим продуктам
• ,,ради счастья,, 17.08.15 13:46

  ответ для: relax_easy

  
  

  I_Just_do_IT писал(а): молодец! надо будет записать рецептик. а там сейчас забегай, скоро готовить пойду. да на прогулку.

  
  спасибо! я на майле.
• ,,ради счастья,, 17.08.15 13:46

  ответ для: Cardinalia

  
  

  Мама Стифлера:) писал(а): Вы такая хозяюшка,муж,наверное не нарадуется...А полуфабрикаты дома не делаете?

  
  Поверьте, мой муж считает, что это само собой разумеющиеся. Объясню - у него мама такая хозяйка, героиня прям. Ему с детства привито, что женщина должна быть такой. Все по дому и все в дом. Полуфабрикаты какие именно?? Я котлеты делаю замораживаю, пельмени, манты.
• relax_easy 17.08.15 13:43

  ответ для: ,,ради счастья,,

  
  

  ..ради счастья.. писал(а): я тоже на Майл пошла. Лечо - стерилизую банки в микроволновке или духовке, крыжки в кастрюльке кипячу. На 3 кг перца - 3 кг помидор, 0,5 кг лука репчатого, 3 ст.л. соли, стакан сахара, 70 грамм уксуса 9 . Режу мелко помидоры, тушу их, как только хорошенько дали сок и проварились, снимаю с огня и протираю через сито/дуршлаг. Всю размятую мякоть и сок обратно в кастрюлю. Туда сахар, соль уксус. Довожу до кипения. Режу перцы полосками по 0,5-1см и лук полукольцами, все в кастрюлю. Варю минут 20, пока перец не сварится. Как готово, сразу по банкам. Вкусняхи. За два дня банку литровую слопала. На днях еще лечо закатаю. я маньяк этих всяких заготовок.

  
  молодец! надо будет записать рецептик. а там сейчас забегай, скоро готовить пойду. да на прогулку.
• ,,ради счастья,, 17.08.15 13:40

  ответ для: relax_easy

  
  

  I_Just_do_IT писал(а): только на майл зашла пишу тебе. Как лечо ты делаешь? вот лечо люблю. но на рдоине покупала, а тут не доверяю польским, литовским магазинам. Маринады у них своебразные.

  
  я тоже на Майл пошла. Лечо - стерилизую банки в микроволновке или духовке, крыжки в кастрюльке кипячу. На 3 кг перца - 3 кг помидор, 0,5 кг лука репчатого, 3 ст.л. соли, стакан сахара, 70 грамм уксуса 9 %. Режу мелко помидоры, тушу их, как только хорошенько дали сок и проварились, снимаю с огня и протираю через сито/дуршлаг. Всю размятую мякоть и сок обратно в кастрюлю. Туда сахар, соль уксус. Довожу до кипения. Режу перцы полосками по 0,5-1см и лук полукольцами, все в кастрюлю. Варю минут 20, пока перец не сварится. Как готово, сразу по банкам. Вкусняхи. За два дня банку литровую слопала. На днях еще лечо закатаю. я маньяк этих всяких заготовок.
• Cardinalia 17.08.15 13:36

  ответ для: ,,ради счастья,,

  
  

  ..ради счастья.. писал(а): опята можно и в октябре еще собирать. У нас холодильник и сейчас забит грибами: белый гриб, лисички, маслята, опять пока нет, скоро пойти должны. Нужно сейчас, в конце августа все заготавливать, иначе потом дороговато получиться. А из грибов мне еще грибная икра нравится, ух обожаю.....

  Вы такая хозяюшка,муж,наверное не нарадуется...А полуфабрикаты дома не делаете?
• relax_easy 17.08.15 13:34

  ответ для: ,,ради счастья,,

  
  только на майл зашла пишу тебе. Как лечо ты делаешь? вот лечо люблю. но на рдоине покупала, а тут не доверяю польским, литовским магазинам. Маринады у них своебразные.
• ,,ради счастья,, 17.08.15 13:26

  ответ для: Cardinalia

  
  

  Мама Стифлера:) писал(а): А вообще надо бы заняться.Интересно,в лесу еще грибы есть?Всю весну мечтала съездить,а потом на работу вышла...Грибочков поморозить было-бы неплохо.Сейчас в сентябре цены на продукты поднимутся,запасы были-бы очень кстати.

  
  опята можно и в октябре еще собирать. У нас холодильник и сейчас забит грибами: белый гриб, лисички, маслята, опять пока нет, скоро пойти должны. Нужно сейчас, в конце августа все заготавливать, иначе потом дороговато получиться. А из грибов мне еще грибная икра нравится, ух обожаю.....
• ,,ради счастья,, 17.08.15 13:23

  ответ для: relax_easy

  
  

  I_Just_do_IT писал(а): не делаю, не любитель маринадов и возиться. Вот муж да фанат, покупаем в магазе. привет кстати!

  
  Привет!!!! мы все фанаты и Алёнка тоже!!
• nedotroga2012 17.08.15 13:22
  
  нет, не делаю
• Cardinalia 17.08.15 13:21

  ответ для: ,,ради счастья,,

  
  

  ..ради счастья.. писал(а): какая зима?????? в ноябре уже заготовок нет!!! чисто на новый год к столу оставляем по баночке всего.

  А вообще надо бы заняться.Интересно,в лесу еще грибы есть?Всю весну мечтала съездить,а потом на работу вышла...Грибочков поморозить было-бы неплохо.Сейчас в сентябре цены на продукты поднимутся,запасы были-бы очень кстати.
• relax_easy 17.08.15 13:20

  ответ для: ,,ради счастья,,

  
  не делаю, не любитель маринадов и возиться. Вот муж да фанат, покупаем в магазе. привет кстати!