ХОЧУ КУДА-ТО В ХОРОШЕЕ МЕСТО, ГДЕ МНОГО ИНОСТРАНЦЕВ - НА ЧАЙ ХОТЬ ПОЛУЧАТЬ!

начало

• OченьBезучая 27.01.20 16:52

  ответ для: юрфакМГУ

  
  

  юрфакМГУ писал(а): Да уж... страсть наших людей к халяве безгранична, а чаевые та же халява...

  
  Халява то всегда была понятна Но честно говоря, никогда не понимала этого (если что, то на чай всегда оставляю и официантам, и горничным, и иногда таксистам). Но всё равно не понимаю. Вы работаете и получаете за это зп. Неважно, что она небольшая - вы сами выбрали это место работы. Как можно ттребовать с людей чаевые или надеяться на них?
• юрфакМГУ 27.01.20 16:48

  ответ для: Фаталист

  
  

  Фаталист писал(а): Эта традиция никуда не денется

  
  Это точно.
• Фаталист 27.01.20 16:47

  ответ для: юрфакМГУ

  
  

  юрфакМГУ писал(а): Да, сейчас можно, но тогда и чаевые ждут с каждого...

  
  Эта «традиция» никуда не денется
• юрфакМГУ 27.01.20 16:46

  ответ для: Фаталист

  
  

  Фаталист писал(а): Сейчас можно попросить посчитать каждого отдельно, во всяком случае я пока с отказами не сталкивалась. А вот лет 10 назад да, везде только общий счет на стол, и как хотите, так и разбирайтесь....

  
  Да, сейчас можно, но тогда и чаевые ждут с каждого...
• Фаталист 27.01.20 16:45

  ответ для: юрфакМГУ

  
  

  юрфакМГУ писал(а): Да что сейчас-то изменилось? Также делают. Приносят общий счет и как хотите разбирайтесь.

  
  Сейчас можно попросить посчитать каждого отдельно, во всяком случае я пока с отказами не сталкивалась.
  А вот лет 10 назад да, везде только общий счет на стол, и как хотите, так и разбирайтесь....
• юрфакМГУ 27.01.20 16:38

  ответ для: Фаталист

  
  

  Фаталист писал(а): Да-да. Мне подруга рассказывала, что, когда в молодости работала официанткой, то клиенты оставляли чаевых намного больше условных 10, особенно когда рассчитывались группой. Официанты специально приносили один счет на компанию из нескольких человек и тянули со сдачей именно в расчете на то, что не у всех окажется денег ровно на свой заказ, сдачу ждать будет неохота и поэтому излишки составят кругленькую сумму чаевых.

  
  Да что сейчас-то изменилось? Также делают. Приносят общий счет и как хотите разбирайтесь.
• юрфакМГУ 27.01.20 16:37

  ответ для: Ashotakoe

  
  

  Ashotakoe писал(а): не знаю. Я два года работала в этой сфере, ресторан 4 звезды, много иностранцев, обслуживание на высшем уровне. У нас так не было принято что-то там делать из-за того ,что клиент чай не оставил... ну, поворчать что разве между собой а так... нет. Нас бы начальство поубивало на фиг

  
  Когда плюют в чашку клиента, начальство не предупреждают. У вас нормальное заведение было, но есть масса и других, где это обычное дело...
• Ashotakoe 27.01.20 16:32

  ответ для: юрфакМГУ

  
  

  юрфакМГУ писал(а): В курсе... Подруга старшей по залу в кабаке работала, говорит что и плюнуть могут в кофе на дно пустой чашки, а потом кофе наливают, плевка не видно, но это она видела, а клиент вообще не в курсе...

  не знаю. Я два года работала в этой сфере, ресторан 4 звезды, много иностранцев, обслуживание на высшем уровне. У нас так не было принято что-то там делать из-за того ,что клиент чай не оставил... ну, поворчать что разве между собой)) а так... нет. Нас бы начальство поубивало на фиг
• Фаталист 27.01.20 16:30

  ответ для: юрфакМГУ

  
  

  юрфакМГУ писал(а): Да уж... страсть наших людей к халяве безгранична, а чаевые та же халява...

  
  Да-да.
  Мне подруга рассказывала, что, когда в молодости работала официанткой, то клиенты оставляли чаевых намного больше условных 10%, особенно когда рассчитывались группой. Официанты специально приносили один счет на компанию из нескольких человек и тянули со сдачей именно в расчете на то, что не у всех окажется денег ровно на свой заказ, сдачу ждать будет неохота и поэтому излишки составят кругленькую сумму чаевых.
• юрфакМГУ 27.01.20 16:24

  ответ для: Фаталист

  
  

  Фаталист писал(а): Боюсь, даже никогда, ведь тогда сумма чаевых будет строго регламентирована. А тут, глядишь, закажет какой-нибудь пьяненький клиент водочки с закусочкой на тысячу, а на чай оставит по широте души, затуманенной парами алкоголя, все пять. На то и расчет .

  
  Да уж... страсть наших людей к халяве безгранична, а чаевые та же халява...
• Фаталист 27.01.20 16:22

  ответ для: юрфакМГУ

  
  

  юрфакМГУ писал(а): Да надо сделать как в Европе - включать чаевые в цену и все. Но это будет не скоро, наверное...

  
  Боюсь, даже никогда, ведь тогда сумма чаевых будет строго регламентирована. А тут, глядишь, закажет какой-нибудь пьяненький клиент водочки с закусочкой на тысячу, а на чай оставит по широте души, затуманенной парами алкоголя, все пять. На то и расчет .
• юрфакМГУ 27.01.20 16:14

  ответ для: Фаталист

  
  

  Фаталист писал(а): Капец вообще... И, главное, за что? В каком-таком законе написано, что люди вот прям обязаны оставлять чаевые? Вопрос в воздух...

  
  Да надо сделать как в Европе - включать чаевые в цену и все. Но это будет не скоро, наверное...