ПОЧЕМУ СЫР С ПЛЕСЕНЬЮ ЭТО ОК, А ОСТАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ЕСЛИ ХОТЬ НЕМНОГО ЗАМЕЧЕНА ПЛЕСЕНЬ, ТО ПРИНЯТО ВЫБРАСЫВАТЬ?

начало

• I love the rain 20.12.21 00:09

  ответ для: Donetskaya

  
  

  Donetskaya писал(а): надо решиться как-нибудь

  он кайфовый и бактерии в кишечнике будут счастливы
• Donetskaya 20.12.21 00:08

  ответ для: briony

  
  

  briony писал(а): Плесень это грибы, а царство грибов огроменное. Как и у лесных грибов, у разной плесени разные качества. Есть так называемая благородная плесень, которую в контролируемых условиях используют для пищевых продуктов - сыра, вина, например. Из плесени сделали первый антибиотик - пенициллин. А какая-то плесень ядовита и опасна, например черная плесень во влажной среде, от нее жесть последствия. А сыр с плесенью зря не едите - это ж вкуснота неимоверная

  интересно, заинтриговали, попробую
• roza vetrova 20.12.21 00:07
  
  кто вам сказал, что сыр с плесенью это ок? если его продают, то значит это полезно - такова ваша логика? мало того что сыр сам по себе не полезен так еще и с плесенью.
• briony 20.12.21 00:06
  
  Плесень это грибы, а царство грибов огроменное. Как и у лесных грибов, у разной плесени разные качества. Есть так называемая благородная плесень, которую в контролируемых условиях используют для пищевых продуктов - сыра, вина, например. Из плесени сделали первый антибиотик - пенициллин. А какая-то плесень ядовита и опасна, например черная плесень во влажной среде, от нее жесть последствия. А сыр с плесенью зря не едите - это ж вкуснота неимоверная)
• Donetskaya 20.12.21 00:06

  ответ для: I love the rain

  
  

  I love the rain писал(а): дор блю мммм ам ам

  надо решиться как-нибудь))
• I love the rain 20.12.21 00:06

  ответ для: Donetskaya

  
  

  Donetskaya писал(а): спасибо за ликбез реально не знала, вот загуглила, интересно прям, но все равно как-то нет желания сыр с плесенью есть

  дор блю мммм ам ам
• Donetskaya 20.12.21 00:04

  ответ для: Кошкодрань

  
  

  Пияда болотница писал(а): Есть токсигенная плесень - та, которая образуется при порче продукта и есть благородная плесень, которой специально засевают пищу при опрелеленных условиях. В сыроварении используют виды благородной пенициллиновой плесени.

  спасибо за ликбез) реально не знала, вот загуглила, интересно прям, но все равно как-то нет желания сыр с плесенью есть))
• Кошкодрань 19.12.21 23:59
  
  Есть токсигенная плесень - та, которая образуется при порче продукта и есть благородная плесень, которой специально засевают пищу при опрелеленных условиях. В сыроварении используют виды благородной пенициллиновой плесени.
• Donetskaya 19.12.21 23:45

  ответ для: rbk498ebrwco

  
  

  rbk498ebrwco писал(а): Да, это разная плесень.

  о как! Интересно! “
  Я думала плесень она и в Африке плесень и в сыре так тем более)
• rbk498ebrwco 19.12.21 23:43
  
  Да, это разная плесень.)