РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫХ, ВКУСНЫХ И НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ БЛЮД! ХОЧЕТСЯ ИМЕТЬ НЕСКОЛЬКО ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ НЕЖИРНЫХ БЛЮД, ЧТОБЫ ЗНАТЬ, ЧТО БУДУ СЕГОДНЯ КУШАТЬ И ЧТОБЫ ПРОДУКТЫ ДОМА БЫЛИ!

начало

• SolSare 26.08.12 18:38

  ответ для: *Вероничка*

  
  обалдеть! первый раз нечто такое вижу. А на вкус она на что похоже? это тушеная курица или печеная получается, или что?
• *Вероничка* 26.08.12 16:07
  
  Цветная капуста тушеная в сметане
  Цветная капуста - 1 кочан (1кг)
  сметана - 1 стакан
  соль - 1 ст.л.
  сыр твердый - 100 гр
  масло сливочное - 50 гр
  Капусту разобрать на соцветия, промыть и отварить в подсолёной воде.
  Форму для выпечки смазать маслом, положить в неё капусту, залить сметаной, посыпать тёртым сыром и запечь в духовке.
  Подавать в грячем виде. можно перед подачей посыпать зеленью.
• *Вероничка* 26.08.12 16:05
  
  Щи с грибами
  3 л. воды, 30 г белых сушеных грибов, 600 г свежей капусты, 200 г моркови, 75 г лука , 2,5 ст. ложки растопленного сливочного масла, 100 г сметаны .Белые сушеные грибы тщательно вымыть и залить 3 л холодной воды за 2-3 часа до варки, после чего варить грибы в той же воде в течение часа при слабом кипении. Затем грибы вынуть, мелко нарубить или тонко нарезать в виде лапши и положить в бульон. Лук натереть на терке, прокипятить с маслом, добавить нашинкованные соломкой морковь,1 стакан воды и тушить в закрытой посуде 15 минут. Свежую капусту обмыть, нарезать мелкими квадратиками, положить в кипящий бульон с грибами, туда же положить тушеные коренья, соль и варить до готовности капусты. Подать со сметаной и мелко нарезанным укропом, зеленым луком.
• *Вероничка* 26.08.12 16:01
  
  Курица в банке:
  Курица
  соль
  чеснок - по вкусу
  литровая банка
  фольга
  Обработанную курицу разрубить на куски средней величины, натереть их солью и чесноком со всех сторон. В чистую сухую литровую банку уложить куски курицы. Закрыть банку фольгой. Поставить в холодную духовку и установить средний режим нагрева (150-180°С). Через час курица готова.
• Tarantajka 26.08.12 13:51

  ответ для: SolSare

  
  

  SolSare писал(а): к сожалению, уже доказано что листья салата и макдак, пусть они будут одинаковые по каллориям, влияют на организм и фигуру по-разному. Салат, например, ускоряет обмен веществ, а мекдак, поскольку там мноо соли, жиров и прочей гадости, задерживает воду, нарушает липидный баланс если часто есть. Отсюда целлюлит и живот. Видела девушек,которые внешне худые, а на самом дее есть маленький животик торчащий низ живота, жирок на бочках и целлюлит на жопе и ногах. И макдак занимает не последнее место в их рационе. Поэтому если у вас хороший обмен веществ - вам повезло. Но я не рискую тоже самое с простыми углеводами булочки, сахар, макароны. Тоже пользы не приносят. Ну и тд.

  
  вы не поняли что я хотела вам сказать. листья салата, овощи, постное мясо и прочее это просто здоровое питание. в сочетание с суточной нормой калорий дают потрясающие результаты. я не говорю что надо есть вредную еду, а только то что надо кушать вкусно и разнообразно. низко калорийно это не значит сбалансировано. если уж капнуть глубже, то надо понимать что БЖУ тоже стоит соблюдать. и для организма углеводы и жиры очень нужны. а на счет обмена веществ. салат или мак не ускорят и не замедлят обмен веществ. только дробное питание, употребление достаточного количества жидкости, спорт (особенно зарядка) и т.д. вот залог ускорения обменки.
  ну уж если по теме тогда. то супы - это самые низкокалорийные блюда. суп в среднем 25 ккал на 100 гр. вместо сметаны стоит использовать йогурт (350 против 60ккал на 100гр). выпечка хорошо идет с фруктовым сахаром или со стивенем который. нам калорийность та же, но сладость в пять раз больше. поэтому в тесто (крем) кладется соответственно меньше.
• SolSare 26.08.12 13:28

  ответ для: Tarantajka

  
  

  Tarantajka писал(а): я спорить на эту тему не буду. сама сижу на подсчете калорий и ем то что хочется и моему организму все равно что есть. главное чтоб потребляемые калории были меньше чем их расход. и я неоднократно писала в темах приблизительное меню на день. и очень многие удивляются как это можно есть мак и прочую дребедень и худеть

  
  к сожалению, уже доказано что листья салата и макдак, пусть они будут одинаковые по каллориям, влияют на организм и фигуру по-разному. Салат, например, ускоряет обмен веществ, а мекдак, поскольку там мноо соли, жиров и прочей гадости, задерживает воду, нарушает липидный баланс (если часто есть). Отсюда целлюлит и живот. Видела девушек,которые внешне худые, а на самом дее есть маленький животик (торчащий низ живота), жирок на бочках и целлюлит на жопе и ногах. И макдак занимает не последнее место в их рационе.
  Поэтому если у вас хороший обмен веществ - вам повезло. Но я не рискую) тоже самое с простыми углеводами( булочки, сахар, макароны). Тоже пользы не приносят. Ну и тд.
• JulyAnn 25.08.12 19:54
  
  Купите себе мултиварку! Я в ней готовлю без масла вообще. Например: беру пачку или две заморозки любой (без картошки), куриную грудку режу, закидываю все в мультиварку и ставлю на режим тушения минут на 40. Минут через 15 после начала программы, когда овощи разморозятся, добавляю 1 ст. л. томатной пасты, можно еще добавить 1 ст. л. сметаны 10%, соль, специи. Получается очень вкусненько! И очень просто - все, что нужно, это только грудку порезать! Можно еще приготовить суп-пюре из любых овощей (я люблю кабачки, цветную капусту и морковь + кусок грудки). Варите до готовности, потом пюрируете в блендере. При подаче на стол посыпьте зеленью и добавитье чайную ложку сметаны или ст. л. сливок 10%.
• Tarantajka 25.08.12 19:31

  ответ для: SolSare

  
  

  SolSare писал(а): не все так просто. 200 грамм булки и 200 грамм нежирного мяса влияют на организм ио-разному и откладываюся в разных местах.

  
  я спорить на эту тему не буду. сама сижу на подсчете калорий и ем то что хочется и моему организму все равно что есть. главное чтоб потребляемые калории были меньше чем их расход. и я неоднократно писала в темах приблизительное меню на день. и очень многие удивляются как это можно есть мак и прочую дребедень и худеть
• SolSare 24.08.12 23:14

  ответ для: Tarantajka

  
  

  Tarantajka писал(а): не обязательно же низкокалорийные блюда. просто купите себе весы кухонные и рассчитайте калорийность блюд и кушайте в пределах нормы что хотите

  
  не все так просто. 200 грамм булки и 200 грамм нежирного мяса влияют на организм ио-разному и откладываюся в разных местах.
• Tarantajka 24.08.12 16:32
  
  не обязательно же низкокалорийные блюда. просто купите себе весы кухонные и рассчитайте калорийность блюд и кушайте в пределах нормы что хотите
• SolSare 24.08.12 13:33
  
  девочки, давайте ГОРЯЧИЕ блюда! супчики, курочку, картошечку и тд. А то от салатов уже оротит, вечно их жрать невозможно)
• old_school 24.08.12 13:11
  
  Натрите яблоко, посыпьте корицей и залейте ряженкой - супер десерт!