ответ для: daria_shelonina
Прошу прощения, видимо не проснулась еще! Продолжение:
Фаза втораяПляжная диетаЭтот период длится до тех пор, пока вы не достигните желаемых веса и форм, либо до тех пор, пока вес не перестанет снижаться. Если лишние килограммы перестают уходить, значит, вы достигли своего оптимального веса.
Питаться во второй фазе также нужно часто и малыми порциями, а вот сам рацион питания немного расширяется.
В число разрешенных продуктов постепенно можно добавить:
- обезжиренные молочные продукты (сыр, молоко, йогурт, кефир)
- несладкие фрукты и ягоды (яблоки, виноград, груши, бананы, вишня, клубника, арбузы)
- темный хлеб
- коричневый рис
В небольшом количестве допустимы темный шоколад и вино. Белый хлеб, мучные продукты, белый рис, продукты, содержащие крахмал, сладости опять же нужно исключить.
Сам составитель диеты на втором этапе рекомендует есть обжаренную на раскаленном масле брокколи и кус-кус с курицей и лимоном.
Можно попробовать:
Кус-кус с курицей и лимоном
Ингредиенты
500 г готового кус-куса
250 г курицы
200 г соцветий брокколи
1 стакан воды
1 ст. ложка оливкового масла
1 ч. ложка лимонной цедры
сок 1 лимона
Способ приготовления
В сковороду вылить воду и масло, обжарить брокколи в течение нескольких минут. Затем добавить порезанную ломтиками курицу и жарить до готовности.
В конце добавить лимонный сок, цедру и кус-кус, все хорошо перемешать. Снять с огня, накрыть крышкой на 5 минут и можно подавать к столу.
Фаза третья
Финальный этап начинается тогда, когда достигнут желаемый результат - теперь важно зафиксировать и научиться поддержать нужный вес. Этот период самый длительный - он продолжается всю оставшуюся жизнь. По сути, это новый образ жизни, который вам придется принять, если вы хотите навсегда остаться стройной.
Количество приемов пищи уменьшается до 4, а в рацион питания включаются практически все продукты, запрещенные ранее, исключая картофель, мучные изделия и хлеб из белой муки, а также сахар.
Не стоит злоупотреблять и сладостями. Однако изредка на последнем, завершающем этапе можно побаловать себя запретными продуктами.
У разработчика диеты по этому поводу есть свой взгляд: он утверждает, что если первые 2 фазы прошли успешно, вам просто не захочется есть то, что запрещено.
Можно попробовать:
Клубника в шоколаде
Ингредиенты
50 г горького шоколада
1/2 ст. ложки взбитых сливок
8 ягод клубники
немного рубленного миндаля
Способ приготовления
Шоколад хорошо измельчить, смешать со сливками и подогреть на медленном огне до тех пор, пока шоколад не растает. Добавить щепотку миндаля и дать немного остыть.
Окунуть каждую ягоду в шоколад и, аккуратно выложив на тарелку, поставить в холодильник до полного застывания - примерно на 15 минут.
Плюсы и минусы
Пляжная диета Как и у всякой диеты, здесь есть свои положительные и отрицательные стороны.
Преимущества:
- спектр разрешенных продуктов достаточно широк;
- диета помогает справиться с гипертонией и предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний;
- нет строго расписания
приемов пищи;
- отсутствует чувство голода: разрешено есть столько, чтобы насытиться;
- первые результаты достигаются достаточно быстро
- в течение первых 2 недель.
Недостатки:
- некоторые виды разрешенного мяса требуют длительного приготовления;
- хотя список разрешенных продуктов достаточно широк, от некоторых запрещенных “навсегда“ - особенно от сладостей - большинству из наас отказаться очень сложно.
- первую, самую строгую, фазу диеты проходят далеко не все;
- первоначальная потеря веса может быть вызвана выводом из организма не жира, а воды! Углеводы обеспечивают организм энергией, а ввиду отказа от них начинает расходоваться вода, запасенная в мышечной ткани.
вход
