ответ для: _МАМА_СТИФЛЕРА_
_МАМА_СТИФЛЕРА_ писал(а): у нас лежит, тухнет. И лосось рядом такой же. Свежую купить сложно |
У нас прям свежих-свежих, к сожалению, нет. Замороженные да охлаждённые (из замороженного сырья). Вот карпы и осётры бывают (в т.ч. и живые).
Лосось подольше лежит или его просто побольше завозят. По крайней мере, в соседнем магазине он охлаждённый почти всегда доступен. А форель расходится на раз-два. Ну, сегодня вечером не купил - завтра уже не будет.
Так что возникает впечатление, что рыбу люди неплохо едят, хотя вроде по стране в целом статистика не очень.