ПОКУПАЛИ ТАКИЕ ТОРТЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА ЗАКАЗ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ? В ЧЁМ ПЛЮСЫ И МИНУСЫ ТАКИХ ТОРТОВ?

начало

• Deva2 22.11.21 21:11

  ответ для: Юленька2021

  
  

  Юленька2021 писал(а): Торт на фото делала моя подруга. Она их готовит дома и продаёт

  Да я понимаю. Но смысл покупать такое, если магазинные торты гораздо привлекательнее и красивее?
• Deva2 22.11.21 20:59

  ответ для: Deva2

  
  

  Deva2 писал(а): То, что я вижу на фото - никогда бы не купила. Торты особенно первый выглядят неряшливо, кособоко, некрасиво. ид начинки- вообще трэш полный. Покупаю ли я торты на заказ? Да, покупаю. Плюсы: я заказываю и получаю то, что доставит радость мне, моим близким и гостям. Минусы? Я пока их не видела. Настоящий мастер-кондитер, который хочет заработать себе достойную репутацию, никогда не будет делать продукции из некачественных и испорченных ингредиентов. Потому что у него плохие торты никто не будет покупать. На фото: заказанный торт в виде слона я собираю фигурки слонов на мой ДР. В нем съедобно все, даже подставка. Внутри любимый желтый бисквит с шоколадным кремом и орехами. На втором фото- торт того же мастера. Съедобна абсолютно каждая деталь. Каждая работа этого мастера -произведение искусства, которое не купить ни в одном магазине.

  Уточню: я бы никогда не купила то, что вижу на фото автора темы, а не на моих фото))
• Deva2 22.11.21 20:57
  
  То, что я вижу на фото - никогда бы не купила. Торты (особенно первый)
  выглядят неряшливо, кособоко, некрасиво. ид начинки- вообще трэш полный.
  Покупаю ли я торты на заказ? Да, покупаю. Плюсы: я заказываю и получаю то, что доставит радость мне, моим близким и гостям. Минусы? Я пока
  их не видела. Настоящий мастер-кондитер, который хочет заработать себе достойную репутацию, никогда не будет делать продукции из некачественных и испорченных ингредиентов. Потому что у него плохие торты никто не будет покупать.
  На фото: заказанный торт в виде слона (я собираю фигурки слонов) на мой ДР. В нем съедобно все, даже подставка. Внутри любимый желтый бисквит с шоколадным кремом и орехами.
  На втором фото- торт того же мастера. Съедобна абсолютно каждая деталь. Каждая работа этого мастера -произведение искусства, которое не купить ни в одном магазине.
• Versace, 22.11.21 20:53
  
  Упаси Бог покупать с рук
• Queen of owls 22.11.21 20:14
  
  Я не люблю сладкое. Но вот подруга заказывала у одной женщины. Постоянно, на каждый праздник, стала постоянной клиенткой. А потом вдруг, очередной торт оказался испорченный, коржи внутри сгоревшие прям с чёрными краями, крем другой вообще, какой просили не делать и че-то там ещё. Начала писать этой кондитерше, а она просто в чс кинула и все.
• Амбрела30 22.11.21 20:10
  
  Это очень на любителя. Меня останавливает отсутствие ГОСТа, санитарных норм. Я не говорю, что все кулинары грязнули. Я просто больше доверяю обычным кондитерским.
• ,,,Натали,,, 22.11.21 19:10

  ответ для: Юленька2021

  
  Для себя, для продажи нет времени
• ,,,Натали,,, 22.11.21 19:08
  
  Не покупаю, делаю сама
• РоботРай 22.11.21 19:07
  
  Не покупала и не хочу, потому что они не несут никакой ответственности за санитарные условия, нет никаких стандартов, репутации и потом, если что - ничего не докажешь. Покупка на свой страх и риск.
  В гостях ела торты не купленные на заказ, а сделанные людьми, кто ими занимается, но подаренные своим знакомым. Торты были вкусные, но они для друзей старались, а не абы кому
• Липа 007 22.11.21 19:04

  ответ для: Юленька2021

  
  

  Юленька2021 писал(а): Как вы думаете, много ли можно заработать делая такие торты?

  
  Нельзя, Для того чтобы заработать нужно производство, на кухне этого не создать.
  Производство это не только духовки, печи, термоавтоматы, холодильники. Это снабжение, это СЭС, это налоги и я даже не знаю что ещё. И вы это обеспечите на кухне?
  

  Юленька2021 писал(а):А если компоненты хорошие и не дешёвые?

  
  А если ингредиенты хорошие и недешевые, то стоимость тортика будет запредельная. Кроме того, вам он может понравиться, а мне нет. Я например ненавижу всякие розочки и листики. Мне в своё время нравились тортики типа Праги, или Киевского, или Полета. После того, как увидела в Полёте неочищенный арахис, больше их не покупаю. Откопала в Подмосковье, по дороге на дачу кондитерский цех. Делают и на заказ. Тортик с вишней Черноморочка 500р. Едем на дачу покупаем к чаю или кофе.
• Cardinal grise 22.11.21 18:42
  
  Покупаю. У нас подруга семьи занимается тортами. Я точно знаю, что у неё порядок на кухне и готовит она из хороших продуктов. Но и цена, соответственно, не низкая...
• Кошкодрань 22.11.21 18:42

  ответ для: Юленька2021

  
  

  Юленька2021 писал(а): А в магазинных тортах все продукты качественные?

  Ну вообще-то магазинная продукция проходит контроль качества и если этот тортик не просроченный, то он максимально безопасен.