ЖАРИТЕ ЛИ ВЫ НА КОКОСОВОМ МАСЛЕ? КУПИЛА, НО ЖАРЮ ТОЛЬКО СЫРНИКИ. ВЫ НА КАКОМ МАСЛЕ ПРЕДПОЧИТАЕТЕ ЖАРИТЬ?

начало

• Nikki Hit 21.11.20 07:50
  
  Не рекомендую вообще употреблять кокосовое масло. Сейчас участвую в Физикле (проект для тех кто хочет научиться правильно питаться и вести ЗОЖ так сказать, попутно похудеть/набрать массу - кому что), так вот недавно была лекция про жиры и там подробно рассказывалось про кокосовое масло в том числе. Как выяснилось, кокосовое масло хоть и растительное, но жиры в нем насыщенные, а насыщенные жиры при частом употреблении в неразумных количествах и недостаточном употреблении клетчатки (не менее 800 гр овощей и фруктов для женщин и 1000 гр для мужчин в день) приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям и росту воспалительных процессов в кишечнике. Оно вам надо?
  Жарьте лучше на оливковом оно тоже термостойкое и не выделяет токсичных веществ при нагревании, зато пользы в разы больше.
• Мадам ШошА 21.11.20 07:50

  ответ для: Кракозябра 14

  
  

  Кракозябра 14 писал(а): Так масло ещё и канцерогенное не знала . Моя бабушка всегда опасалась растительного масла,а почему не говорила,только сливочное признавала

  
  Ага, если в нем второй раз жарить, а если двадцатый, то можно коней двинуть
  Вон, эти, что беляши да чебуреки жарят, естественно, не будут каждый раз масло менять, да и в кафе тоже. А раньше многие люди повторно на масле жарили. Могли и на следующий день взять сковородку со вчерашним маслом и поджарить что.
• AngelaV 21.11.20 04:46
  
  Рафинированное *
• AngelaV 21.11.20 04:46
  
  Офисе кокосовое масло не имеет вкуса и запаха так что смело на нем жарьте мясо картошку и тд
• AngelaV 21.11.20 04:45

  ответ для: Кракозябра 14

  
  

  Кракозябра 14 писал(а): Так масло ещё и канцерогенное не знала . Моя бабушка всегда опасалась растительного масла,а почему не говорила,только сливочное признавала

  подсолнух масло тоже канцерогенное при высоких температурах ) рафинированное в.ч
• Кракозябра 14 21.11.20 04:19

  ответ для: AngelaV

  
  

  AngelaV писал(а): кокосовое типа не канцерогенное при высокой температуре , не знаю правда это или нет

  Так масло ещё и канцерогенное не знала . Моя бабушка всегда опасалась растительного масла,а почему не говорила,только сливочное признавала
• Кракозябра 14 21.11.20 04:17

  ответ для: Мадам ШошА

  
  

  Шошечка-Шошанчик писал(а): А как рагу или соте готовите? Ну что-то овощное. Везде же лук пассеруется с морковью вначале

  Я не ем лук и морковь) просто режу овощи ,обваливаю в сметане ,иногда с сыром или сухарями и в духовку зафигачу ,таймер поставлю и готово
• AngelaV 21.11.20 04:12

  ответ для: Кракозябра 14

  
  

  Кракозябра 14 писал(а): У меня даже масла нет дома. Жарю только яичницу ,без масла ,остальное запекаю или варю . А почему вы именно кокосовое решили купить?

  кокосовое типа не канцерогенное при высокой температуре , не знаю правда это или нет
• AngelaV 21.11.20 04:11
  
  На рафинированном кокосовом можно жарить все
• Мадам ШошА 21.11.20 04:09

  ответ для: Кракозябра 14

  
  

  Кракозябра 14 писал(а): У меня даже масла нет дома. Жарю только яичницу ,без масла ,остальное запекаю или варю . А почему вы именно кокосовое решили купить?

  
  А как рагу или соте готовите? Ну что-то овощное. Везде же лук пассеруется с морковью вначале
• Кракозябра 14 21.11.20 03:17
  
  У меня даже масла нет дома. Жарю только яичницу ,без масла ,остальное запекаю или варю .
  А почему вы именно кокосовое решили купить?
• Мадам ШошА 21.11.20 01:40

  ответ для: SailorMoon027

  
  

  Scarlett07 писал(а): не, мы любим с огурцами и горошком

  
  А я вроде с огурцами делала и с грибами. Надо будет приготовить. Спасибо за идею