ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ ЛЮБИМЫМИ И ПРОВЕРЕННЫМИ РЕЦЕПТАМИ СЫРНИКОВ.

начало

• шибушная извилин 28.06.20 11:19

  ответ для: SailorMoon027

  
  Вот у меня получаются плотные, когда запекаю их в духовке, сверху только сочные из-за сметаной шапки ещё иногда добавляю изюм
• SailorMoon027 28.06.20 11:15

  ответ для: шибушная извилин

  
  

  шибушная извилин писал(а): Я готовлю по стандартному рецепту: творог, сметана, одно яйцо, щепотка соли, ванилина, 1 ч.л. сахара или без него, чуть манки, капля масла. Всё перемешать хорошо, оставить минут на 15 чтобы манка разбухла и и затем формирую руками или в формочки для запекания, в разогретую духовку.... Сверху кладу ложку сметаны. Обожаю такие сырники, все домашние тоже едят с удовольствием Может вы просто сырники не любите, поэтому всегда вам не нравится вкус??

  да фиг знает, я вообще к чисто творогу прохладно отношусь, но запеканки всякие ем нормально.. Ну и покупные нашла вкусные, с удовольствием ем.
  Ну вот сегодня сделала, вроде все ок, но внутри влажные какие-то, мягкие. В моем понимании должны быть плотнее что ли...
• шибушная извилин 28.06.20 11:12
  
  Я готовлю по стандартному рецепту: творог, сметана, одно яйцо, щепотка соли, ванилина, 1 ч.л. сахара (или без него), чуть манки, капля масла. Всё перемешать хорошо, оставить минут на 15 чтобы манка разбухла и и затем формирую руками или в формочки для запекания, в разогретую духовку.... Сверху кладу ложку сметаны. Обожаю такие сырники, все домашние тоже едят с
  удовольствием Может вы просто сырники не любите, поэтому всегда вам не нравится вкус??
• Cooltr 28.06.20 10:30
  
  Перестала готовить их по рецепту, все добавляю на глаз, и получаются отменные. Творог беру Даниловский, 5%