ХОЧУ СДЕЛАТЬ БЫСТРУЮ ПИЦЦУ, НО ПРОБЛЕМА В ТОМ, ЧТО ЕСТЬ В НАЛИЧИИ ТОЛЬКО ЯЙЦА, МУКА, РАЗРЫХЛИТЕЛИ.

начало

• maxnotepad 27.05.16 20:58
  
  Вот что обнаружилось в Интернете.
  Тесто для пиццы на воде:
  2 стакана муки;
  0,5 стакана воды;
  2 ст.лож. масла растительного;
  2 куриных яйца;
  1 ч.лож. соли.
  В отдельных двух посудах смешиваем муку с солью и воду с яйцами и с растительным маслом.
  Тщательно перемешанные яйца с водой и с маслом, постепенно влить в муку, при этом постоянно помешивая.
  Должна получится однородная масса, затем эту липкую массу нужно хорошо вымешать, при необходимости посыпать мукой, чтобы было легче вымешивать. Тесто должно получится мягким и эластичным.
  Готовое тесто положить в миску и накрыть чистым полотенцем на 20-30 минут. По истечении данного времени тесто готово, можно раскатывать, выкладывать на противень и наполнять начинкой.
  PS: Ссылку на источник добавить невозможно - форум запрещает))