ДЕВУШКИ-ВЕГЕТАРИАНКИ! ДЕЛИМСЯ ЛЮБИМЫМИ ВКУСНЫМИ РЕЦЕПТИКАМИ СЫТНЫХ И АППЕТИТНЫХ БЛЮД!

начало

• Расслабься 08.08.12 18:39

  ответ для: k0nfEto4ka

  
  на здоровье
• k0nfEto4ka 08.08.12 18:38

  ответ для: Chabella

  
  Вот и отличненько, а то я уже вся в дилеме: и против убеждений идти не хочется, и котлетки так аппетитно выглядят, вся в слюнках сижу)))
  седня же приготовлю!!)))
• Chabella 08.08.12 18:33
  
  Еще вкусненький рецепт вспомнила!
  Голубцы ленивые (Овощные).
  Покупаем в магазине любую овощную смесь с рисом, грибами. В общем на любой вкус, можно даже две смеси смешать. В общем-то берем листики молодой капусты и все туда заворачиваем, как фарш, предварительно солим и перчим. Потом в духовочку минут на 30-40, до готовности. А можно положить в сковородку с высокими бортиками и залить кефирным соусом ( кефир+ 4 зубчика чеснока+перец и соль).
  Очень вкусно, нежно=))
• Chabella 08.08.12 18:27

  ответ для: k0nfEto4ka

  
  А тут как раз яйцо на любителя, кто-то вообще котлеты без добавления яйца готовит. Я просто думаю, что они тогда сочнее что ли, но эти котлетки и так будут сочные, так как овощные! И если не хотите, то убирайте, вкус не испортится, я думаю
• k0nfEto4ka 08.08.12 18:22

  ответ для: Chabella

  
  Звучит аппетитно)))
  А то как то все моя коллекция уже приелась, решила обновить))
  Вопрос: можно яйца чем нибудь заменить, а то я стараюсь их не употреблять??))
• Chabella 08.08.12 18:12
  
  Я не веган=))) Хотя, подумываю исключить мясо, кроме курицы и рыбы))
  А так, потрясающий рецептик овощных котлет! Со сметаной..мммммм...слюнями уже разошлась)) Никакое мясо не надо!
  Берем свежую капусту, грамм 200-300, 1 луковицу, 1 морковь, 2 картофелины, небольшой кабачок до 1 кг, чеснок, 2 яйца, пол стакана риса, соль и перец по вкусу + панировочные сухарики.
  1. Варим рис. Картошку и морковь отвариваем до полуготовности. Капусту мелко рубим. Кабачок натираем и отжимаем лишнюю жидкость.
  2. В миске смешиваем капусту, размятый картофель, натертую морковь, измельченный лук, кабачок, пропущенный через пресс чеснок, рис, яйца и пару столовых ложек панировочных сухарей. Приправляем по вкусу, даем постоять. Если овощи выделили много сока, то их нужно еще немного отжать и сок слить.
  3. Даем овощному фаршу настояться минут 10. Формируем котлетки, обваливаем в панировке и обжариваем на среднем огне до румяной корочки.
• k0nfEto4ka 08.08.12 17:24

  ответ для: Расслабься

  
  Тоже шампиньоны люблю, часто с ними готовлю, вот их и возьму))
  спасибо!)
• Расслабься 08.08.12 17:19

  ответ для: k0nfEto4ka

  
  грибочки на ваш вкус я вот шампиньоны люблю, белые тоже . китайские черные грибы обалденно вкусные, но в продаже я их нигде не видела, только в суши((
• Сладкий бубалёх 08.08.12 13:54

  ответ для: k0nfEto4ka

  
  Я минут на 30 ставила
• пыльца на пальца 08.08.12 13:52
  
  перец,фаршированный овощами-обжариваете морковку,баклажаны,лук(все порезано мелко),солим,перчим,добавляем чеснок ,фаршируем перцы,заливаем их томатом и(перец должен быть закрыт на 1-1,5 см и тушим ок.30 мин.
• k0nfEto4ka 08.08.12 13:42

  ответ для: Сладкий бубалёх

  
  А насколько минут примерно в духовку такую прелесть ставить?
• k0nfEto4ka 08.08.12 13:40

  ответ для: Расслабься

  
  Спасибо))) а грибочки какие лучще, или можно любые?)