Ингредиенты: Г (грудинка); Ка (15%); Сыр (копчённый сулугуни); Спе (соль, перец, хмели-сунели); Заранее отвариваем мясо до готовности. Бульон я оставляю на суп) 2. Все овощи очищаем и моем. 3. Форму для запекания сбрызните маслом и начинайте послойно выкладывать как на видео: лук, нарезанное тонко мясо, здесь можно слегка смазать мясо сметаной, далее картофель, тыква, специи, снова картофель и тыква. 4. Сметана смешиваем с водой и заливаем нашу будущую запеканку. 5. Посыпаем натертым сыром и накрываем фольгой. 6. Отправляем в духовку при 180 градусов на 1,5 часа. Приятног вам аппетита!