начало

• margonika 08.10.19 16:51
  ответ для: Кейт_СПб

  Кейт_СПб писал(а): согласна, раскрутили тему, видимо хотят заочно прорекламировать глютен-фри продукты, но истина где-то по срередине Хожу по ссылкам на научные статьи, читаю мнения специалистов из этой области, а не годовичков-блогеров, которым лишь бы книжку продать про здоровое питание.

  будешь потом с нами делиться
• кейт_спб 08.10.19 16:50
  ответ для: margonika

  margonika писал(а): Сейчас прям панацея на все безглютеновое

  
  согласна, раскрутили тему, видимо хотят заочно прорекламировать “глютен-фри“ продукты, но истина где-то по срередине)))) Хожу по ссылкам на научные статьи, читаю мнения специалистов из этой области, а не годовичков-блогеров, которым лишь бы книжку продать про здоровое питание.
• кейт_спб 08.10.19 16:48
  ответ для: ПарящаяМурчалка

  ПарящаяМурчалка писал(а): как давно у тебя эти проблемы?

  
  достаточно давно. Я еще перед второй беременностью к эндокринологу пошла проверяться основательно. Выписывают эутирокс, состояние не айс, а доза уже лошадинная - то есть не работает он как надо. Витамин Д с омегой в компании помог стать бодрее, но стоит прекратить их прием, уже через каоке-то время опять энергии минимум.
• парящаямурчалка 08.10.19 15:32
  как давно у тебя эти проблемы?
• margonika 08.10.19 15:25
  ответ для: Кейт_СПб

  Кейт_СПб писал(а): суть в том, что при моих проблемах со щитовидкой глютен считают вредным. Хочу протестировать, изменится ли состояние, если уберу его из совего рациона

  его наверно всем не мешало бы исключить
• margonika 08.10.19 15:18
  ответ для: Кейт_СПб

  Кейт_СПб писал(а): Глютен это белок , который преимущественно содержится в зернах, как пшеница, ячмень. В среднем человек употребляет в сутки 10-40 грамм глютена в основном из хлеба и макарон. Около 15 их веса это глютен. Они также используются как загуститель во многих полуфабрикатах и соусах. С латинского название переводится как клей поэтому второе название продукта клейковина, за счет него продукты становятся эластичными. Иногда, кстати, глютен прячут в составах продуктов, называя его модифицированным пищевым крахмалом.

  Сейчас прям панацея на все безглютеновое
• кейт_спб 08.10.19 12:14
  ответ для: piyavkaE

  piyavkaE писал(а): Хорошего настроения

  piyavkaE писал(а): Хорошего настроения

  
  спасибо! и тебе
• кейт_спб 08.10.19 12:13
  ответ для: margonika

  суть в том, что при моих проблемах со щитовидкой глютен считают вредным. Хочу протестировать, изменится ли состояние, если уберу его из совего рациона
• кейт_спб 08.10.19 12:12
  ответ для: margonika

  margonika писал(а): не знаю конечно что это значит, но попробовать нужно

  margonika писал(а): не знаю конечно что это значит, но попробовать нужно

  
  Глютен это белок , который преимущественно содержится в зернах, как пшеница, ячмень. В среднем человек употребляет в сутки 10-40 грамм глютена – в основном из хлеба и макарон. Около 15% их веса это глютен. Они также используются как загуститель во многих полуфабрикатах и соусах.
  С латинского название переводится как клей – поэтому второе название продукта клейковина, за счет него продукты становятся эластичными. Иногда, кстати, глютен прячут в составах продуктов, называя его «модифицированным пищевым крахмалом».
• margonika 08.10.19 11:11
  не знаю конечно что это значит, но попробовать нужно
• piyavkae 08.10.19 10:54
  Хорошего настроения)

начало