12.06.2017 рецепт пп-шарлотки, заменит любой пирог

вход	регистрация

КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!

темы

новые

поиск

дневники

тест

меню

tur_malinka 12.06.17

12.06.2017 РЕЦЕПТ ПП-ШАРЛОТКИ, ЗАМЕНИТ ЛЮБОЙ ПИРОГ

описание

Делюсь своим рецептом шарлотки. Она не сладкая, с кислинкой, на любителя! Тв маложирный (3-4%, я делаю свой из молока 3,2%) - 100 гр 6-7 ст. л цельнозерновой муки (у меня смесь овсяной, кукурузной, ржаной, льняной и пшеничной цельнозерновой) стружка 1 ч.л. Сахарная пудра 1/2 ч.л. Разрыхлит 1/2 ч.л. Молоко 100 мл Яблоко 60-70 гр Черная смородина 100 гр Смешать муку, разрыхлитель, сахар, кокосовую стружку и развести молоком. Смешать эту смесь с творогом. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать манкой. Вылить в форму 2 ст л теста, разровнять, разложить слой тонко порезанных яблок, слой черной смородины, затем опять 2 ст. л теста, разровнять, выложить яблоки и смородину и т.д. Последний слой -залить тестом Поста в духовку на 20-25 мин при температуре 200 градусов (у меня электрическая, поэтому ставлю при такой температуре).

вес, спорт

вес: 48.10 кг.
рост: 1.58 м.
имт: 19

достижения автора

вес кг. сутки: 0, неделя: +1.1, месяц: +1.1, итог: -0.9
объемы см. сутки: 0, неделя: 0, месяц: 0, итог: -61.5

комментарии: +4, просмотры: +120

начало

«« »»

volshebnica76 12.06.17 23:33

ответ для: tur_malinka

aniuta.mih писал(а): Делаю из прокисшего молока. В 1 литр такого молока добавить 200-300 мл кефира не ниже 1,5, либо простокваши, и дать постоять двое-трое суток при комнатной температуре. У меня обычно на второй день расслаивается и появляется сгусток. Молоко должно быть не пастеризованное. Затем накрываю банку крышкой. Ставлю банку в кастрюлю в только что вскипевшую воду предварительно поставить закрытую банку под струю горячей воды, так посуда разогреется и потом не треснет в кипятке. Вода в кастрюле должна доходить до крышечки банки, не выше, не заливать ее. Накрыть кастрюлю с банкой полотенцем и дать полностью остыть. Затем вынуть банку и дать постоять еще 1 ч. Все, потом сливаем в марлю и вешаем на крючок на ночь! Из маложирного молока и пакетированного получается довольно-таки жидкий творог. Из более жирного, тем более, натурального, зернистый, твердый. Я раньше варила, но это так муторно, да и пользы меньше. Хотя кому-то термически обработанный больше подходит...

Ясно, спасибо что очень подробно рассказала.

tur_malinka 12.06.17 23:23

ответ для: volshebnica76

volshebnica76 писал(а): Классный рецепт а расскажи как ты делаешь сама творог и из какого именно молока. Спасибо заранее.

Делаю из прокисшего молока. В 1 литр такого молока добавить 200-300 мл кефира (не ниже 1,5%), либо простокваши, и дать постоять двое-трое суток при комнатной температуре. У меня обычно на второй день расслаивается и появляется сгусток. Молоко должно быть не пастеризованное.
Затем накрываю банку крышкой. Ставлю банку в кастрюлю в только что вскипевшую воду (предварительно поставить закрытую банку под струю горячей воды, так посуда разогреется и потом не треснет в кипятке). Вода в кастрюле должна доходить до крышечки банки, не выше, не заливать ее. Накрыть кастрюлю с банкой полотенцем и дать полностью остыть. Затем вынуть банку и дать постоять еще 1 ч. Все, потом сливаем в марлю и вешаем на крючок на ночь! Из маложирного молока и пакетированного получается довольно-таки жидкий творог. Из более жирного, тем более, натурального, зернистый, твердый.
Я раньше варила, но это так муторно, да и пользы меньше. Хотя кому-то термически обработанный больше подходит...

volshebnica76 12.06.17 18:20

Классный рецепт) а расскажи как ты делаешь сама творог и из какого именно молока. Спасибо заранее.
ijunskaja18 12.06.17 13:59

Наверняка вкусно!

начало

«« »»

клубы
вход

топ дневники »» новые дневники»
Еше 26.06 15:12	девочки, а как тут отвечать? я не знаю на какой иконке что. . я посмотрела»	+4
Svetlanka_ 26.06 13:02	привет всем ещё раз! девочки, совсем я раслабилась без команды, ушла»	+8
Еше 26.06 11:11	через года решила продолжить дневник. когда я пришла на сайт мне было»	+7
ЯРыба@ 22.06 11:32	а можно и без мазика!»	+9
13th Month 26.06 08:22	выхи. ближе к обеду еду в деревню. с утра собраться, еще сбегать кое-что»	+6
ЯРыба@ 10.06 01:59	доброе утро!сегодня опять чего то рано проснулась.вчера знаете что я приготовила?в»	+32
ЯРыба@ 20.06 03:20	обалдено! когда проснулся и сразу мысль - как же хорошо! какой прекрасный»	+20
roslyakova 26.06 16:40	начинаем подготовку к поездке. пишу здесь просто для воспоминаний»	+1
OLIVOCHKA) 26.06 14:17	всем привет! погода,впрочем как все последне время,пасмурная,прок дождик.»	+2
Альбинка19 25.06 04:19	доброе утро, мои дорогие! сегодня у нас прям совсем прохладненько, всего»	+39
ЯРыба@ 15.06 10:35	всем привет!возвращаюсь домой.ура! дома кондиционер +на даче нормуль все.»	+16
Svetlanka_ 25.06 12:23	догулялась. набрала за 1,5 месяца * сколько, теперь худеть и худеть.»	+6
Еше 26.06 15:04	26.06.2025»	+1
zlata_zlat 25.06 19:16	пельмени на ночь - зло!»	+1
ЯРыба@ 26.06 03:01	доброе утро!»	+6
Альбинка19 26.06 04:23	доброе утро, мои милые! вчера мне собщили, что я на 28 дней отпуска не»	+37
ЯРыба@ 25.06 08:11	привет всем!дата уже 25.06.2025 считается зеркальной.а в зеркальную дату»	+11
OLIVOCHKA) 25.06 09:06	всем привет! что то вес мой не снижается. я то знаю почему, меньше стреса»	+2
Тили 26.06 05:56	26 июня 2025 года, четверг. (5:43)»	+15
Шмидт 23.06 08:57	да, первый месяц лета прям какой-то не очень вышел - и по погоде, и по»	+6
Svetlanka_ 26.06 07:40	привет всем!»	+8
V_momente_ 26.06 07:49	ночь отстояли)»	+2
V_momente_ 25.06 08:48	жизнь бурлит»	+8
Тили 25.06 04:40	25 июня 2025 года, среда. (4:30) новолуние.»	+12
13th Month 24.06 09:18	второй день работы, какой-то нервяк еще со вчера, аж таблетки забыла утром»	+11
Ш@хиризада 23.06 21:19	сегодня на море были как руслан радовался , накупался на бесился . домой»	+10

Ш@хиризада 20.06 23:34	добрый вечер , долго не заходила , не кода .сегодня поливала помидоры»	+5
OLIVOCHKA) 19.06 08:01	всем доброго утра! мое утро началось в 6 утра,потом еще час не хотелось»	+11
OLIVOCHKA) 09.06 09:40	всем доброго утра! вот что за напасть! в москве какой дождь вчера был,»	+15
ЯРыба@ 24.06 03:44	хороший сон!»	+8
OLIVOCHKA) 24.06 15:51	всем привет! какое тяжелое,даже токсичное для моей и нервной системы выдалось»	+2
Алекс74 20.06 05:56	глоксишка»	+36
zglechi53b 24.06 12:51	24.06.2025»	+1
V_momente_ 24.06 07:32	стройнейте, пока другие лишь мечтают. тренируйтесь, пока другие откладывают»	+2
Альбинка19 09.06 04:16	доброе утро мои золотые! сегодня опять приехали с утра с дачи, стало нравится»	+30
Альбинка19 14.06 09:55	привет, мои дорогие. том - ям получился очень вкусный, аж два раза ела,»	+9
Ш@хиризада 24.06 00:00	добрый вечер , сегодня вечером огород не надо поливать , дождик все полил»	+1
zlata_zlat 24.06 13:27	удивительно, но снова отвес!»	+1
Альбинка19 24.06 05:25	доброе утро, мои дорогие! что-то у меня прям какая-то слабость последние»	+3
13th Month 23.06 08:16	еще раз попробую вернуться на подсчет. уже было несколько неудачных попыток,»	+6
Альбинка19 23.06 06:08	доброе утро, мои дорогие. отдохнула на даче, ну как отдохнула, пересаживала»	+17
Тили 24.06 05:31	24 июня 2025 года, вторник. (5:21)»	+2
OLIVOCHKA) 22.06 11:45	всем доброго воскресного дня! встала в семь утра, позавтракала в одинадцать,что»	+3
V_momente_ 23.06 07:48	выходные отстояли)»	+7
Шмидт 23.06 08:27	короче, написали заявление, сегодня будем звонить участковому, узнавать,»	+3
Шмидт 17.06 16:47	поняла, что второй год подряд не хочу ехать в лес. всё после того, как»	+10
Шмидт 16.06 08:40	сегодня моему маленькому сыну уже 15 лет. обалдеть, лось выше меня ростом.»	+8
Шмидт 16.06 15:16	почти 5 лет, как мы перехали в москву. я ни разу не пожалела, даже»	+11
ЯРыба@ 21.06 10:18	всем привет! субота сегодня с ветерком и с дождикои.ушла жара. навела»	+4
ЯРыба@ 23.06 05:47	доброе утро мои дорогие!вчера придумала из куриной печени запеканку по»	+8
Шмидт 23.06 08:32	на утро сейчас пожарю картошку, а на вечер перед вылетом сварим пельмени,»	+3

топ темы »» новые темы»
	есть ли у ваших родителей дети от других браков?»	2
	вы делаете дома какие-нибудь упражнения: приседания, отжимания? заряд»	8
	почему некоторые подростки начинают выпивать так рано? »	8
	просят фото как бы вы поступили, если у вас просят фотографии для порт»	1
	какое поколение самое злое? для меня - лет 60-70. »	36
	вы многое скрываете от мужа? или живете по принципу, что с ним нужно в»	4
	какое фото у меня лучше получилось?»	3
	если бы вы были мужчиной, какая из героинь фильма служебный роман прив»	12
	вы верите в абсолютное счастье? когда всё прекрасно во всех сферах »	12
	сколько кг судя по фото? »	11

	почему у парня кашель мокрый? сейчас лето тепло, а кашель часто и силь»	6
	какой размер рамки мне нужен? собрала алмазную мозаику »	5
	замечали, что красивые внешне люди часто бывают душевно пустыми? есть »	13
	как справиться с обезвоживанием после рвоты? достаточно только пить мн»	4
	какой актёр вам нравится? »	6
	хочу заново начать студенческую жизнь. или бегство от одиночества? »	32
	у вас есть желание переехать в другой город?»	16
	вы бы оставили отзыв продавцу? он не предложил никакой помощи! »	31
	сильное жжение, синдром сухого глаза. глаза всегда уставшие и тусклые.»	6
	если бы ваш характер был напитком, то каким? с каким напитком вы себя »	17
	какой советский фильм вы бы хотели, чтобы пересняли сегодня? »	8
	какое платье выбрать для вечеринки?»	18
	у парня нет настроения общаться. говорит: потерпи. я не знаю как быть.»	31
	что вы сейчас читаете? я взяла в библиотеке ремарка и довлатова »	8
	заново влюбилась в неймара-джуниора. пересматриваю матчи, любуюсь его »	20
	тихо любить другого в браке - это измена? »	13
	дочка принесла с летней площадки вшей! как эффективно избавиться? чем »	4
	тут есть девушки, с кем можно познакомиться для серьёзных отношений? »	90
	какой цвет глаз видите? »	21
	кто сдаёт квартиру, как вы договариваетесь в случаях поломок? кто плат»	9
	вы живёте с ребёнком в одной комнате? не тесно? для меня это унижение»	24
	если ваш ребёнок отказывается есть одно блюдо, вы готовите ему другое?»	17
	куда лучше поехать? свекр продает квартиру и дарит деньги на курорт! »	30
	ну, как работа? не стирался с момента покупки, 4 года. »	26
	чем занимаетесь? я смотрю по каналу мир игра в кино »	8
	антидепрессанты действительно дают сил? »	5
	почему девушки связывают свою жизнь с преступниками, алкашами и неблаг»	10
	что делать, если у меня либидо выше, чем у парня? страдаю без интима, »	144
	нравится ли вам эта книга? слишком велика, нудные повествования, нудно»	11
	извращуга написал какой-то! давайте вместе придумаем интересный ответ!»	28
	вы бы стали бороться за зубы до последнего? лечение без гарантии 70 ты»	14
	роспись или свадьба за счёт невесты? жених потратил все сбережения на »	23
	нормально ли, если у девушки так сильно видны жилы на руках? »	11
	если не считать недостатков фона, как фото? для отправки мужу в команд»	35
	почему пешеходы так безответственны? перебегают в неположенном, не смо»	4
	не смогла сказать психологу, что мне скучно и не понравилась её активн»	3
	мужчина предложил свой старый телефон, а себе купит айфон! как бы вы о»	26
	что даёт вам официальный брак, штамп в паспорте? серьезность отношений»	100
	является ли изменой занятие интимом по веб камере? »	7
	считаете ли вы это логичным? я скидываю такую же сумму, как кто-то за »	18
	одноклассница, которая смеялась надо мной, смеется во взрослой жизни! »	53
	что ждете с wildberries? я заказала: комплект полотенец, термокружку. »	17
	есть ли тут метеозависимые? принимаете ли вы какие-нибудь препараты? »	2
	а к вам приходят гости без приглашения? перестала открывать дверь, есл»	13
	у вас бы изменилось отношение к другу мужа, если бы его жена с ним раз»	27
	почему так у большинства детей? и было ли у ваших?»	23
	прошел год, сильно изменилась? »	10
	вы смогли бы встречаться с мужчиной, который вам сначала не приглянулс»	15
	если спустя 20 лет вместе целуются при встрече и расставании, разве эт»	12
	почему девушки связываются с уголовниками? причём красивые, успешные. »	14
	согласны с тем, что мужчинам выгодно брать в любовницы замужних?»	20
	оставляете чаевые курьерам или когда ходите куда-нибудь с подругами ил»	11
	возвращаться к бывшим это пустая трата времени? »	10
	парень доказывал, что девушкам только деньги нужны и ноги умеют раздви»	17
	почему если я представляю бывшего, что он с кем-то гуляет и спит, то м»	9
	почему может быть боль при половом акте? врачи ничего не находят. »	12
	почему мне все дают 16 лет и знакомятся малолетки, что в моем лице не »	15
	почему на гале так много завистливых женщин? женщины стали настолько з»	35
	вы бы оплатили лучшей подруге отдых при возможности? если нет, вам жа»	30
	мне 22 года, но я выгляжу моложе своего возраста. глаза округляются от»	16
	вы бы взяли на себя кредит за другого? за близкого родственника или лу»	32
	ваши мамы критикуют вашу внешность? мама сказала, что ей стыдно со мно»	61
	какой сок любите? я - мультифрукт! »	19
	всё быстро надоедает, хочется куда-то бежать, ехать. что с этим делать»	47
	вам очень нужно общение в реальной жизни? или вы молчунья и живое обще»	20
	бывало ли у вас чувство нереальности, когда вы возвращались в город, г»	12
	что значит проработать травму? на все ситуации и неурядицы психологи с»	3
	что самое вкусное вы ели за последние дни? я приготовила сердечки в сл»	29
	как вам такая фигура? первое фото до диет и спорта, а второе - после! »	42
	какой сериал смотрите? »	26
	через сколько после начала отношений у вас с вашим мужчиной случился и»	12
	слышите как соседи пукают? я да. и не только это. слышно все. за стено»	14
	парень доводит и пытается уколоть за больное. скинул фото девушки, с к»	31
	эта девушка лучше меня внешне? »	26
	сдам двухкомнатную берлогу! кого может привлечь такое объявление? »	6
	муж подруги подкатывал ко мне. вы бы рассказали подруге об этом?»	16
	подруга завидует мне сильно, потому что я принцесса, а ей муж не даёт »	25
	родовая память. что думаете об этом? что хранится в наших генах и подс»	5
	похоже на виниры? это мои настоящие зубы, даже брекеты не носила. »	15
	пользуетесь павер банком? как по мне, не очень штука. ещё и её заряжат»	22
	а вы катаетесь на чем-нибудь? велик, самокат, ролики? или вам неинтере»	52
	вас часто просят перенести время в салоне? в день процедуры прийти на »	17
	а вы как берёте обувь? чуть палец подпирает, а на размер больше совсем»	15
	сильно страшные штаны? куплены 5 лет назад. пойдёт на природе гонять? »	13
	как вам такой типаж, как вилле вало? »	15
	во сколько лет вы вышли замуж? сколько лет вашему браку? »	16
	вы можете один и тот же фильм или сериал смотреть на повторе постоянно»	24
	вы когда-нибудь дружили со своими мастерами? у меня всё всегда заканчи»	10
	у вас красивая походка? красивая, стройная блондинка, а шла как саранч»	19
	подруга считает, что через 10 лет брака быть влюбленным друг в друга -»	17

похудели

смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»