Капуста в горшочке
Нам потребуется:
Капуста - 1/4 кочана,
Морковь - 1 шт.,
Лук - 1 головка,
Молоко - 50 мл,
Яйцо - 2 шт.,
Растительное масло,
Зелень (сухая смесь),
Соль.
Что делать:
Капус нашинковать, морковь и лук нарезать.
Мор и капусту потушить до полуготовности, добавить лук. Тушить дальше до готовности.
Яйца взбить с молоком и солью, добавить зелень.
Тушен овощи переложить в порционные горшочки и залить яично-молочной смесью, перемешать и поставить в духовку, запечь в течение 15 минут при температуре 180 градусов.
Мож подавать со сметаной.
|