начало

• 564712389 31.03.11 10:09

  »
  раз проверенное, бери это, но йогурт тогда не питьевой возьми, а более густой, хотя...там крахмал, наверное((.., с жидким йогуртом получится, как жидковатая сметана, если молоко нежирное Если тебя это не смущает, то вполне можно и так
• 564712389 31.03.11 09:42

  »
  ответ для: ЛедиСОВЕРШЕНСТВ0

  можно и 3,5% взять, ничего страшного, только смотри, чтоб провереная марка была, а то они разбавляют молоко((.
  И еще можешь обычный йогурт купить, с добавкой или без, и потренироваться не нем Я не пробовала, но в нэте читала, что люди и такое делают и получается
  У меня первый раз прекрасно вышло, а второй - консистенция негладкая, а так норм.
  Но то что вкусно получается - факт!
• 564712389 30.03.11 21:22

  »
  ответ для: ЛедиСОВЕРШЕНСТВ0

  кажу!
  Вскипятить молоко, дать ему остыть до 40-44 градусов.
  Йогуртовую закваску смешать с небольшим кол-вом молока (из того, которое вскипятила)отдельно и влить всё это в основную массу молока. Закрыть крышкой, укутать в полотенце, поставить в теплое место, либо же все залить в термос. Оставить на 4-5 часов (не дольше, а то кислый будет). На один литр молока идет 125 гр закваски. Я делала 2 литра и 250 гр нарине. Стояло у меня 4 часа. потом налила в формы и в холодильник. Он там еще загустеть должен.
  Можно взять даже активию классическую вместо закваски. Люди так делают
• 564712389 30.03.11 18:58

  »
  ответ для: ЛедиСОВЕРШЕНСТВ0

  ага, вот ты как читаешь мои дневники!
  “Нарине“ - самая натур. закваска! ЕЕ мона в аптеке в порошке купить, а мона в магазе, там она, как йогурт выглядит, т.е. жидкая. Магазинное разбавленное молоко для этих целей не то, но если найдешь нормальное, то бери 6%, самого высокого качества!
  А лучше домашнего у бабки какой-нить чистенькой взять
• 564712389 30.03.11 18:24

  »
  ответ для: ЛедиСОВЕРШЕНСТВ0

  да-да, Анют, у вас пока никак не сократишь, когда дети маленькие - им много полезного нужно и тщательно следить за питанием, абы как не пройдет!
  Ну закваска, я покупала 2 штуки, 4 литра молока, и еще две баночки консервированых фруктов - персики и личи для йогурта
  А жрамкать нечего
• 564712389 30.03.11 18:09

  »
  ответ для: ЛедиСОВЕРШЕНСТВ0

  я еще потом фруктовый йогурт сделала, кроме натурального. Теперь всегда буду делать
• 564712389 30.03.11 18:08

  »
  ответ для: ЛедиСОВЕРШЕНСТВ0

  а вот представь, сколько на жрачку уходит , я за два дня унесла в магаз достаточно, а покупала только молоко и закваску, т.е. дома кроме йогурта почти ничего, а денег потратила и еще завтра нужно идти покупать что-то..не все же один йогурт жевать
• 564712389 30.03.11 18:00

  »
  я тоже почти каждый день в магаз бегаю за едой, ужас какой-то
• samarra 30.03.11 15:31

  »
  У меня дома так:каждый сам себе хозяин.Только бабушка наготавливает деду и дяде регулярно.Борщи и супы варит на пару дней,гарниры разные...вообщем все.Я готовлю себе сама так как питаюсь не так как все.Мама тоже сама себе.Я себе готовлю так.чтобы все в тот же день и сьесть.Вот такая я привереда-не люблю разогретое,вчерашнее...
• lkrolik 30.03.11 07:56

  »
  утро добрым не бывает!
  НО ДЕСЯТОЧКА СПАСАЕТ!
  С твоем весом выпечка не страшна! но вообще-то считается. что съеденное до 12 дня - сгорает!;)
• jujka 30.03.11 07:42

  »
  ответ для: ЛедиСОВЕРШЕНСТВ0

  ЛедиСОВЕРШЕНСТВ0 писал(а): поздравляю!! ты просто перестала себя в руках держать.

  Да уж
• kotyk 29.03.11 23:41

  »
  Кстати, есть выход: готовь не такую вкуснотень - точно меньше есть будут:)))
  _______
  У меня нет совести, я без нее меньше вешу!

начало