Рацион строится на двух основных группах продуктов: свежие овощи и молочные продукты жирностью до 5 %. То есть на диете вы можете смело кушать:
1. Творог до 5 % жирности ( не строго 5%, но и не «нулевку», автор считает, что обезжиренная «молочка» только добавит стресса сидящему на диете);
2. Рикотту до 5% жирности, любые подобные сыры;
3. Кефир;
4. Ряженку;
5. Тан;
6. Айран;
7. Мацони (слабосоленые варианты);
8. Варенец;
9. Зерненный творог;
10. Йогурт.
Но все это великолепие – не основа рациона. Большую часть вашей еды должны составлять свежие сырые овощи. Предпочтение стоит отдать капусте всех видов, помидорам, огурцам, сельдерею, зелени, болгарскому перцу, сырой моркови и свекле. Несмотря на то, что молодая кукуруза иногда тоже причисляется к овощам, есть ее на диете Протасова не стоит.
Замор овощные смеси тоже не рекомендуются,
|