Добьюсь своего. писал(а): Удачи! Что за рецептик? |
Салат с баклажанами
- два больших баклажана
- два болгарских перца
- четыре морковки
- чеснок, перец соль
- чайная ложка уксус
- зелень
Баклажаны порезать брусочками, посолить и положить в дуршлаг на 30 минут
Морков, перец порезать соломкой, чеснок соль перец зелень все перемешать и положить в салатницу.
Баклажаны отжать и обжарить на сковородке , и соединить с остальными ингредиентами, добавить уксус , перемешать и поставить в холодильник на два три часа...