СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ВЫ ТРАТИТЕ НА ГОТОВКУ? ЕСЛИ ГОТОВИТЕ ПЕРВОЕ, ВТОРОЕ И САЛАТ. У МЕНЯ УШЛО 2,5 ЧАСА!

начало

• Magical girl 22.09.23 20:32
  
  Борщ готовлю 2 часа, соус картошка со свининой тоже 2 часа, плов также. Я люблю готовить, но иногда надоедает. Вчера не готовила, отдыхала. Сегодня опять соус надо делать, картошка с курицей. Хорошо, что есть такие продукты как сыр, пельмени, и не нужно готовить по 3 блюда на дню, а то я бы совсем обалдела.
• Cooltr 22.09.23 20:21
  
  От блюд зависит. На неделе стараюсь готовить что-то простое,чтобы побыстрее, в выходные уже сложнее блюда,которые готовить дольше)
  Сегодня ощущение,будто полдня на кухне провела, потому что все дома и сметают готовую еду со скоростью света)
• briony 22.09.23 18:02
  
  Я одновременно несколько блюд не готовлю, 30 минут у плиты обычно мой максимум, если я вообще готовлю.
• Anechka131 22.09.23 17:53
  
  Смотря какие блюда готовлю и насколько тороплюсь. Не так давно за 50 минут сварила суп, приготовила куриную печень с гречкой и салат греческий. Уточню, что бульон на суп был уже готовый у меня.
  Когда есть время свободное, то, конечно, не тороплюсь и готовка может и 2 часа занять.
• Mimoprohodila 22.09.23 17:33
  
  Примерно два часа.
• игрек 22.09.23 17:33

  ответ для: Главная на район

  
  

  Главная на район писал(а): Домашняя бульоная курица, она долго варится, чтобы бульон наваристый был.

  эти действительно долго.Бульон из них очень вкусен,но мясо у меня вываренное,жесткое получалось и варила часа два точно.Больше не связываюсь.
• Главная на район 22.09.23 17:30

  ответ для: игрек

  
  

  игрек писал(а): у меня мультиварка скороварка,на борщ сразу закладываю мясо и все овощи, режим Суп 20 мин ,потом в готовый только добавляю тушёную свеклу с луком,зеленьи чеснок.Если на плите,то конечно дольше.А почему так долго бульон варите из чего?

  
  Домашняя бульоная курица, она долго варится, чтобы бульон наваристый был.
• Мисс_Алёнчик 22.09.23 17:26
  
  Основное время занимает подготовка: помыть продукты, почистить, нарезать. Именно само приготовление блюда быстрое, если запекается, то не нужно стоять и помешивать.
  Я делаю заготовки на неделю: тру морковь, свеклу, капусту шинкую, так же кубиками нарезаю. Мясо очищаю от кожи, если птица, жир зачищаю на другом, нарезаю на кубики, стейки, так же пластинками перемалываю фарш, что удобно (можно потом добавить крупу, либо котлеты, либо еще что-то). Рыбу так же чищу, часть в фарш, часть на стейки, часть на филешки.
  Так же варю заранее ароматный мясной бульон и замораживаю его (на суп, соусы, подливу).
  Это очень сильно облегчает жизнь и время готовки сокращается в два раза. Пока дочка спит, то за час я успеваю поставить суп, два гарнира (овощи и крупа), мясное, сырники и что-то испечь на десерт. А дальше просто закинуть в посудомойку грязную посуду.
  В моем случае оптимизация всех процессов это главный залог больше успевать. Главное, чтобы качество не страдало.
• к0т_рыжик 22.09.23 17:18
  
  Я могу одновременно много дел делать, поэтому быстро. Часа 1,5 может
• отражение души 22.09.23 17:01
  
  часа три на первое, второе, что нибудь к чаю. Салаты если только овощные, то из под ножа. а так обычно в процессе готовки могу что то еще сделать, там белье загрузить или развесить, что то убрать, полежать чуть, в телефоне позалипать.
• Кракозябра-14 22.09.23 16:18
  
  Так борщ то конечно долго готовить
  А как кто то может быстрее готовить кто то медленно я не понимаю, все одинаково,просто по разному время засекают
• Доктор Хаус 22.09.23 15:33
  
  смотря что готовит, но я организованная - готовлю быстро.