вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 8000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

НЕ УМЕЮ ЖАРИТЬ КАРТОШКУ. ПОЛУЧАЕТСЯ ВАРЁНАЯ. НАУЧИТЕ!

Девочки, научите жарить картошку. Это единственное, что я не умею готовить. Получается не жареная, а варёная какая то. Поделитесь секретами жареной картошки.

следующая тема»
регистрация»

автор: Ручеек удачи, 18.10.18 13:03 все темы»
комментарии: +41, просмотры: +7848
вход» 
«рецепты регистрация»

начало

«« 1 2 3 4 »»

  • На раскаленную сковороду высыпаете картофель, масла должно быть достаточно, ждете образования корочки, мешаете, так несколько раз, солите, мешаете, накрываете крышкой, убавляете огонь на минимум и она там томится без вашего вмешательства, главное, теперь не перемешивать. Готовность определяется по верхним кусочкам. Раньше тоже не получалось, эта технология пришла сама с опытом

  • Та же ерунда, я уже сдалась и не делаю жаренную картошку, муж жарит. А я делаю картошку фри в редмондовской мультиварке у меня есть корзина для фритюра, масла мало идет по-сравнению с фритюрницей и мыть легче.

  • Это наверное сковорода такая. У меня обычно нормальная картошка получается, а на одной никогда!

  • На Ю Туб зайди . Там и видео и куча советов.

  • А я накрываю крышкой, иначе она не успеет приготовиться, будет дубовая.
    Я сильно разогреваю масло и на большом огне обжариваю до оранжевой корочки - она быстро схватывается, а потом накрываю крышкой и убавляю огонь и до готовности.

  • ответ для: Ручеек удачи


    nhfttujncbgdh писал(а): красная - это ред скарлетт. а вот жёлтой сортов дофига. какую именно жёлтую надо жарить?
    Попробуйте разную...у нас сорт не пишут..

  • Поменяй электроплиту на газовую, или на крайняк поменяй комфорку на дорогую и качественную в электропечке.

  • Думаю главное хорошая чугуння сковорода, ну или любая только с толстым дном. Хорошо рскалить, картошку не накрывать и переворачивать от силы 2 раза. Под конец закрыть крышкой и выключить огонь!

  • ответ для: o0u162haskzh


    o0u162haskzh писал(а): Есть картошка красная-она разваливается.Берите жёлтую,картошку кладите на раскалённую сковородку,солите в конце...всегда всё получается,но жареная-самая вредная...
    красная - это ред скарлетт. а вот жёлтой сортов дофига. какую именно жёлтую надо жарить?

  • У меня муж жарит картошку) я тоже не умею) он ее редко переворачивает. Раза 2-3) и солит в конце) а я часто переворачиваю, думая, что пригорит ) из-за этого как каша получается.

  • 1. Почищенную и порезанную картошку отправить в холодную воду минут на 15, перед жаркой обсушить на бумажном полотенце. 2. Взять хорошую сковороду с толстым дном, налить немного масла, как следует прогреть. 3. Жарить без крышки, не кучей, в 1-2 слоя, соль и специи класть в конце.

  • Есть картошка красная-она разваливается.Берите жёлтую,картошку кладите на раскалённую сковородку,солите в конце...всегда всё получается,но жареная-самая вредная...
«« 1 2 3 4 »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
тема содержит фото на каком котике вы бы хотели поспать? » 14
тема содержит фото переписка с мамой одноклассницы! кто, на ваш взгляд, неадекват?» 208
подрабатывала мойщицей посуды, а потом пришла туда гостем! они там стр» 3
нужен совет как бы вы поступили? у меня есть подруга, с которой мы оче» 2
вы или ваши знакомые когда-нибудь дарили подарки так, чтобы остаться в» 12
просто сижу реву взахлеб! всю жизнь мечтала побывать в рио-де-жанейро » 57
тема содержит фото дозоры читали книги лукьяненко из цикла дозоры?нравится?»
представьте, что найдено средство против смерти, дарующее бессмертие» 14
что вы обо мне думаете? я тут давно, 8 лет » 44
какая боль в вашей биографии была самая сильная? во время родов или зу» 57
с мужчинами какого темперамента вам комфортнее всего? а какой у вашего» 5
рассудите ситуацию кто прав. муж попросил конфету, а дочь не дала, отн» 12
что из дорогих вещей вы покупали в последнее время? » 4
странный сон! приснилось, что я возвращаюсь на прошлую работу и так мн» 16
а распадался ли брак ваш или соседей, знакомых, родственников из-за из» 6
тема содержит фото а корюшка на кого похожа? может какие-то известные люди, персонажи» 20
а вы бы позвали на свою свадьбу отца, за которого вам может быть стыдн» 36
вы бываете раздражительной? как избавляетесь?» 11
тема содержит фото как вам такая внешность? типаж бейби-фейс. » 30
вы умеете копить деньги? или скорее транжира? » 14
отсутствие хобби у мужчины говорит о его внутренней пустоте и ограниче» 22
в вашем окружении у большинства какое количество детей? » 40
если мужчина во всем вам походит, идеал прям, но в интиме не ваше, это» 21
в вашем окружении есть люди, которые часто меняют города? » 5
чем у вас сейчас пахнет от рук? кремом, мылом, едой, свежим маникюром?» 14
послушаешь некоторые истории из жизни про отношения знакомых, скучно я» 11
у кого есть моющий пылесос? нравится? » 1
за вами когда-нибудь пытались приударить друзья вашего мужа или парня?» 12
тема содержит фото как вам такой ноготь? не кажется что слишком подняли? » 8
какой период в родах был самый сложный? не вываливался ли геморрой? » 24
я узнала для чего девушке прсле первого свидания нужны были деньги! кр» 23
вы бы смогли есть мясо только что зарезанного животного? я убегаю и ис» 15
как понять поведение бывшего коллеги? зовёт на новое место рабочее, хо» 1
вы клянчите скидку в вещевых магазинах, где это возможно? вам было бы » 10
какие планы на вечер? мы погуляли, сыграли в настолку, сейчас убиратьс» 21
при возможности, вы бы замутили с моим бм или отправили бы его к врачу» 23
кто-нибудь пользовался виброплатформой? реально работает или очередная» 7
в какое время обычно просыпаетесь в субботу? » 11
банк прислал предложение приобрести их акции. а вам предлагали?» 6
как избавиться от зависимости от этого сайта? это жесть какая-то » 34
что это за типаж? готов сделать ребенка, но без совместной жизни! » 25
вчера гуляли с парнем по москве. ни на один город россии не похож. » 34
удаленная страница вк! почему так произошло? лично я не удаляла ее. » 1
как думаете, много ли мужчин готовы давать деньги женщине после 1 сви» 86
какая песня у вас на репите? » 10
тема содержит фото как вам ее фигура? думаете, это от природы или с помощью спорта? » 9
разве женщины, которые хорошо зарабатывают, могут носить одежду дешевы» 10
стоит ли увеличивать грудь? мне 30. после родов не увеличилась, мужа у» 12
какие российские крема для лица посоветуете? » 6
вы носите свитера? с рисунком или однотонные? » 16
какой советский фильм посоветуете глянуть? » 9
матовые защитные стекла для телефона хуже защищают от ударов? »
помогите расшифровать сон. обнял парень незнакомый и сказал что меня н» 3
какие у вас есть плохие привычки? » 23
почему мужчина так глупо врёт? сказал, что его сбили, хотя раньше гово» 6
тема содержит фото это разве бэби фейс? или тетя фейс всё-таки? сколько лет? » 41
в чем разница между 17-летней девушкой и 37-летней женщиной? » 12
тема содержит фото как вам такие стрингачи? в какой ситуации надели бы? » 23
как считаете, пункт выдачи заказов - прибыльный бизнес? » 8
надо переехать, но не могу себя заставить, чувство страха и грусти. у » 29
тема содержит фото как смотрится свитер? мне нравится сочетание с чёрными волосами. » 10
почему некоторые мамы отказываются от алиментов? » 30
в отпуске лень - это плохо? хотим просто лежать! куда-то выбираемся то» 24
вы были бы против, если бы хозяйка квартиры раз в месяц приезжала пров» 49
хотели бы вы отправиться на ледоколе через арктику? увидите моржей, бе» 35
совпадает ли ваше поведение в сети с вашим поведением в реальном мире?» 14
сохраняются ли северные пенсии, если человек переехал в европейскую ча» 13
ваш мужчина тоже не знает, как включать и запускать стиралку? » 19
у мужчин ощущения в интиме зависят от чувств к женщине? по любви интим» 11
что из сладкого сегодня ели? » 20
тема содержит фото на какую знаменитость я похожа? необязательно на кого-то из крупных зв» 18
вас бы напрягло, что муж помнит о том, что его бывшая вышла замуж? » 29
как собраться на работу? так лень идти! » 10
тема содержит фото какой ваш любимый фильм с леонардо дикаприо? и вам нравится его внешно» 23
директор старше меня на 10 лет. один раз она мне рожу составила и язык» 11
у вас тоже бабушки несут подобную ерунду? для неё 30 тысяч уже нормаль» 52
занимаетесь дома какими-то физическими упражнениями, чтобы поддерживат» 13
тема содержит фото вы были или хотели бы побывать в канкуне, мексика? обычный город в тро» 14
если удалить приложение тг, что увидят мои контакты? » 9
если у родителя есть возможность купить жилье детям, но не покупает, е» 20
тема содержит фото что у вас сегодня на обед? у меня читмил: дошик, селёдка, картоха, ово» 11
родители знают сумму вашего дохода и дохода вашего мужа? комментируют » 10
юристы и адвокаты более мнительные, чем люди других профессий? замечал» 16
было ли у вас это в необычном месте? » 32
хотели бы переехать в сургут или новый уренгой и работать там на нефте» 59
у вас хорошо растут цветы? какая у вас энергетика при этом - сильная и» 18
замечали ли на себе положительное влияние кефира или другого продукта » 22
тема содержит фото это хороший крем? решила купить крем для лица. » 67
как в северных условиях работает канализация, очистные сооружения и во» 7
вы очень устаете на работе? как часто? кем работаете? » 25
когда, после сильного ушиба колена и челюсти, можно бегать и пилонить?» 40
что для вас важнее: личные отношения или карьера? » 18
где вы храните носки и трусы? удобно? » 13
это хорошая генетика? мой организм претерпевал большие нагрузки, но зд» 17
вас кто-нибудь пилил? как это пресекли? » 9
как вы относитесь к людям, которые работают за ноутом в кафе? я испыта» 17
если бы стоял выбор куда пойти в театр или в аквапарк, что бы выбрали?» 35
тема содержит фото я вот что сегодня откопала! а у вас какие были из моей коллекции? » 10
проверяли теорию, что дети в одной семье разные? характер, увлечения, » 30
какой кайф лежать под тёплым одеялом, когда дома не жарко» 4
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru