ингредиенты 1 кг кур.грудки 2 банки марнованных грибов шампиньонов, оливки, черный перец , укроп и соль и майонез куриную грудку сварить и порезать мелко или разделать руками))) оливки нарезать добавить укров по вкусу кто как хочет черный перец тоже по вуксу и соль а грибы помыть хорошенечко и потушить с луком мелко нарезанным тушить 20 минут и смешать с теми ингредиентами заправить майонезом получается оочень вкусно я считаю что это самый вкусный салат который я прбовала)))))
Если вместо оливок порезать маринованные огурчики и заправить не майонезом, а йогурт+горчица+вареный желток, то вполне подойдет для диеты. Спасибо за рецепт!
Я оливки не люблю, но если их исключить, то да, рецепт классный получится! У меня с куриной грудкой 2 любимых салата есть. 1) курица, грибы, чернослив, орехи, виноград, майонез 2) курица, грибы, помидор, сыр, зелень, майонез (+ можно перец красный) Обалденные оба!
Я делаю такой же салат, только еще добавляю ананасы и заправляю соусом ( смешиваю: горчицу, 1% иогурт активия и немного майонеза)Нереально вкусно.
Только лук при обжарке грибов не добавляю.