КАКИЕ РЕЦЕПТЫ БЛИННЫХ ТОРТОВ ВЫ ЗНАЕТЕ?

начало

• Душа из хрусталя 19.12.12 23:00

  ответ для: Тишь Адамс

  
  

  Петуния Дурсль писал(а): так это ж курник! ну или его подобие..я тоже такое люблю..я ещё разные мясы делаю и через раз кладу

  
  да, моя бабушка так его называла, и начинку тоже можно разную класть, но мне больше всего именно это сочетание нравится
• Блестящая Девочк 19.12.12 18:39
  
  Каждый блинчик смазываете кремом: плавленный сыр в ванночках + сметана в равных пропорциях, выкладываете тонкие пластины копченой красной рыбки, можно еще и икру красную в придачу. и так пока блинчики не закончатся. верхний слой смазываем кремом и украшаем икрой.
  Очень вкусно. Но - слишком тонкие блинчики лучше не делать, чуть потолще
• Сказочная Жизнь) 14.12.12 09:20

  ответ для: Мамина доця

  
  

  solar brunette писал(а): Точно-точно вкусные? А то я тебе их потом по почте пришлю! Тонкие блины выходят?

  не понравятся присылай, да отличные, всем нравятся, тонкие!
• Душа из хрусталя 14.12.12 01:33
  
  мой фирменный :
  куриное филе 500гр мелко нарезать, обжарить на растительном масле, затем обжарить мелко нарезанные шампиньоны-300-400гр, потом 1 большая луковица также мелко нашинкованная отправляется на сковороду и лук обжаривате до золотистого цвета. смешиваете все ингредиенты,дождитесь пока всё это остынет, иначе сыр плавится начнёт, затем трёте сыр твердый(я беру российский) примерно 300гр в эту массу и добавляете 4-5 столовых ложек майонеза(мне нравится оливковый). затем разводите тесто на не сладкие блины,( у меня на 1,5 стакана молока). жарите блинчик и тонким слоем распределяете начинку по нему(если слой начинки будет толстым,то при разрезании блинника-всё будет вываливаться), сверху следующий блинчик и снова начинка и т.д. на последний блинчик я тоже начинку кладу, если остается, а если нет-так просто сыром засыпаю тертым(примерно 100-150гр)и в духовку или микроволновку минут на 15-20,чтобы сыр расстаял.приятного аппетита
• гусары_денег_не_ 13.12.12 23:57
  
  такой знаю: блины, сгущёнка, фрукты или шоколад
  блины кладёте один на другой, между ними мажете сгущёнкой, можно проложить еще фруктами, порезаными колечками. только фрукты не на каждый слой, чтобы не развалилось. сверху сгущёнки побольше, ну и фруктов тоже... по бокам обмазать еще. +шоколадку можно натереть и стружкой обсыпать
• Milch 13.12.12 23:49
  
  С бананами и сгущенкой.
• *A*N*N*E*T* 13.12.12 23:43

  ответ для: Тишь Адамс

  
  

  Петуния Дурсль писал(а): ни боже мой..писать лень

  эх...жаль.....
• *A*N*N*E*T* 13.12.12 23:39

  ответ для: Тишь Адамс

  
  

  Петуния Дурсль писал(а): там ещё промазка хитрая

  интригуете??
• *A*N*N*E*T* 13.12.12 12:12

  ответ для: Тишь Адамс

  
  

  Петуния Дурсль писал(а): с красной рыбой

  только красная рыба и все? а какой рецепт блинов используете?
• Мисс_Алёнчик 13.12.12 10:49
  
  у меня наверное из детсва рецепт и все такое ели - с манкой, когда каждый блин промазывается растопленным сливочным маслом, посыпается смесью из манки и сахара, пусть банально,но для меня вкуснее нет.
  А так разные делаю, просто обычным кремом промазываю из сгущенки,сметаны и сливочного масла, банановый тоже очень вкусный, когда с таким вот кремом и примерно через два-три блина проложить нашинкованным тонко платинками банана.
• иду к своей мечт 12.12.12 23:18
  
  понятно.
  просто люди всякии бывают, подумала мож вы коржины блинами называется.. ну всякое бывает)))
  я делала как то тортик один, там на тесто нужно сгущёнку, муку и мне акжется всё, правда тесто тугое получается, коржики раскатывать нужно, и жарить как блинчики, я бы даже сказала меньше по времени. а потом кремом, ояпть же или сгущёнка+масло, или заварной крем. вкусно получается. правда в с заварным делала, а он мне не очень нравится :)
  но это не совсем то что вам нужно я думаю :)
• Eternal_Insomnia 12.12.12 23:16
  
  я просто промазываю лаймовым курдом или взбитыми сливками с ананасами