На блюдо раскладываем кинзу , берём помидор надрезаем на 4 части, освобождаем от мякоти, на тёрке натираем сыр желательно твердых сортов , смешиваем сыр с зубчиком чеснока (чеснок на чесноко давилке размелчаем)и маёнезом наполняем помидор, состовляем букет))))всем приятного аппетита)))