вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 8000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

МЕНЯЕТСЯ И КАЛОРИЙНОСТЬ ПРИ ОБРАБОТКЕ?

Пожалуйста, подскажите, меняется ли калорийность при тепловой обработке продуктов (варка, запекание, гриль)? Например: сырые креветки и вареные имеют одну и туже калорийность? Или яблоки печеные - как считать калорийность, как сырых (если запекать без сахара)? Или овощи на гриле, если их делать без масла?

следующая тема»
регистрация»

автор: Marla777, 13.03.07 22:42 все темы»
комментарии: +15, просмотры: +24429
вход» 
«диеты, фитнес регистрация»

начало

«« 1 2 »»

  • ответ для: Nattika


    Считать нужно сухой продукт. 200 грам сухой или вареной гречки-660 калорий. Объем стал больше за счет воды, количество калорий не меняется. При тепловой обработке продуктов может изменится только гликемический индекс

  • вероятно я не правильно задала вопрос. я хотела сказать, что беру 200 гр гречки калорийность 660, варю ее и выходит объем продукта чуть ли не в три раза больше. Так вот калорийность 100 гр 330 кал или все таки надо разделить получившийся объем, ведь теперь по логике 330 кл содержиться в почти 300 гр. гречки?

  • ответ для: Nattika


    Точно знаю что рис вареный 110ккал на 100г.
    А вообще считать надо калорийность именно круп по сухому продукту. Ну взяла ты, например, гречку 100г, там 330 гдето калорий, ну вот и во всем объеме получившемся столько и будет.

  • привет девчонки. все пытаюсь выяснить как посчитать калорийность варенных круп (гречка, рис и т.д.), ведь при варке их объем увеличивается практически вдвое если не больше. что же брать за основу? калорийность указанную на пачке на 100 гр. продукта или делить ее на объем который получился после варки?

  • ответ для: Marla777


    да, если гриль + масло, то калорийность складываешь! а если картошка фри, то там канцерогены - фуу и масла там стоолько....
    насчет я блок незнаю, думаю подразумевается печеные с медом или орехами например..но от запекания калорийность изменится не может

  • ответ для: Mikella


    да, наверное ты права...
    научный подход нужен ко всему

  • ответ для: Marla777


    А мне кажется что печёные яблоки просто легче свежих. То есть если ты возьмёшь 2 свежих яблока общим весом 200 грамм, и каллорийностью 92 ккал, то когда ты их запечёшь, они станут легче по весу, например 50 грамм, а каллорийность этих 50 граммов будет та же, что и у свежих - 92 ккал. А в таблице каллорийности указан каллораж на 100 грамм продукта, вот и выходит, что для запекания 100 грамм яблок нужно больше грамм свежих яблок, отсюда такая разница...

  • ответ для: Marla777


    Мне и самой это интересно, по крайней мере я так считаю.
    Хотя вот читала, что картошка фри возрастает по-калорийности весьма значительно по сравнению с обычной картошкой...

  • ответ для: Leelloo


    можно я повторю вопрос: а если овощи на гриле с оливковым маслом: то считать калорийность сырых овощей + калорийность масла (на пример, чайная ложка) - правильно?

  • ответ для: Marla777


    Может на Гале имеется ввиду, что они печеные с сахаром? Другого объяснения нет...

  • ответ для: Marla777


    Про печеные яблоки действительно странно, тем более если печены без добавления сахара А вообще от тепловой обработки калорийность пищи не меняется, естественно, если не добавлено масло, ну или сметана

  • ответ для: Эльфиечка


    а почему тогда в расчете рациона на Гале есть просто яблоки и печеные яблоки, у которых высокая калорийность?
    Я печеные яблочки люблю
«« 1 2 »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
у вас бывают голоса в голове во время засыпания?» 2
тема содержит фото сколько лет по фото? познакомилась тут с одним мужиком в магазине.» 35
встречали ли вы более жадных мужчин как мой бывший?» 6
что купили себе на осень? джинсы, толстовки, футболки, куртки. давайте» 12
тема содержит фото певица шакира толстая на ваш взгляд?» 14
а кто-то тут отказывался сразу от нескольких товаров на вб?» 3
во сколько вы просыпаетесь? я в 12, ребенка в школу провожу и в ванную» 8
есть женщины которые не хотят замуж или таких просто никто не зовет ту» 14
как вы встретили свою настоящую любовь? специально знакомились или слу» 7
тема содержит фото мужчины с сз не перестают удивлять - максимальная концентрация халявщи» 4
у кого ребенок с аутизмом? занимаетесь, когда на улице дождь? как отвл» 6
тема содержит фото на какой возраст выгляжу? красивая? » 19
почему некоторые женщины, несмотря на покладистый характер, не могут з» 13
какое у вас сегодня настроение?» 8
вы любите общественный транспорт? когда последний раз ездили, на чем? » 23
можно ли приводить ребенка в сад с признаками орви?» 40
тема содержит фото кто лучше, как певица: шакира или кайли миноуг? кто красивее? у обеих » 12
когда кто-то из супругов ухаживает за больным родителем, что меняется?» 41
я спугнула скорпиончика. так все хорошо начиналось, а с мамой моей заб» 145
тема содержит фото это фигура - груша с ярко-выраженной талией? » 5
котёнок прикольно мяукает, словно заблудился! ваши так мяукали когда-н» 7
безалаберно относятся к кредитам» 3
тема содержит фото ремонт продолжается! уже вид получается лучше? » 25
тема содержит фото зацените мои фотки на пилоне с минивыступления в светящихся красках» 30
кто сидит на вк-знакомствах, приложение, вам все мэтчи выше пишут? » 3
если теплое отношение к вам поменялось на холод, будете выяснять что с» 13
в каком возрасте приучили ребёнка самому обслуживать себя после туалет» 8
вам проще мч по имени называть или прозвищу? мне сложно почему-то по и» 7
есть какой-то звук, запах или что-то визуальное, что вызывает ностальг» 11
тема содержит фото обшиваю себе комнату на даче, вагонка загляденье! а у вас какие радост» 44
кто недавно вставал на биржу труда? сейчас это проблематично? какие б» 3
кто достоин награды мудрена сайта? » 20
синица в руках или журавль в небе? квартира студия сейчас или копить н» 24
тема содержит фото кто-нибудь знает как работает этот фонтан? может у вас есть такие в го» 14
мужчина ни в чём не должен помогать девушке, если она ничего не может » 28
вы ходили с 4-недельным маникюром? либо считаете, что это уже плохо? з» 14
у вас выпадают из ушей беспроводные наушники при ходьбе? » 4
при знакомстве с мч, у вас бывает ощущение, что симпатии к вам нет? » 5
заказываете роллы? какие самые любимые? » 14
стоит ли ехать в отпуск, если заболела орви? ехать завтра. билет невоз» 24
вы любите делать это?» 19
муж не хочет устанавливать пилон на участке! боится, что соседи подума» 147
кто же всё-таки скрывается под этим ником?» 36
без чего или кого вы бы страдали больше: без мужа или без телефона и и» 27
тема содержит фото на сз опять столкнулась с негативом! ставил себя выше, поугорал с меня» 25
тема содержит фото что ели сладкого сегодня? я баунти и подсела на конфетки с курагой и ф» 28
что бы вы подумали? познакомились с парнем, его зовут как бывшего и да» 16
кто отказался от гель-лака, как быстро вы восстановили ногти? что вам » 5
тема содержит фото это породистая внешность мужчины? обратили бы внимание на такого? » 32
тема содержит фото котёнок дерёт шторы. как вы своих отучали? уже все в зацепках! » 10
тема содержит фото кто красивее из этих моделей?» 11
тема содержит фото это интересный типаж мужчины? дружили бы с таким? » 8
вы бы почувствовали неловкость, если мужчина держит свои зубы в стакан» 13
это неправильное поведение матери? сказала: при посторонних не надо го» 37
как не кричать на ребёнка если он привык заказывать роллы и суши, а де» 29
тема содержит фото чёрная одежда у подростка. стоит ли переживать? это проблема? » 19
это что за фигня? вб хотел списать 3 тысячи с карты, хотя забирала тол» 3
сохранились ли у кого-то молочные зубы? почему так бывает? почему не у» 5
мужчина сообщил, что у него экстрасенсорные способности! стали бы его » 17
по каким участницам гали вы скучаете?» 17
на сколько баллов из 10 оцениваете свою степень эмоциональности и ваше» 13
что случилось с девушкой, которая постоянно писала о своем прежнем воз» 7
от чего больше радости от мужчины, когда он присылает вам интим фото и» 22
вьющиеся непослушные волосы! посоветуйте средства по уходу. » 3
муж смеётся над моим увлечением на галюне писать темы и комментировать» 29
если мужчина на работе не может держать свои чресла в узде, это звоноч» 13
тема содержит фото у кого-то были такие ежедневники? они эффективные? » 16
очень боюсь, что меня никто не полюбит и быть использованной. были так» 17
вы знаете девушек, которые с возрастом моложе выглядят или не меняются» 14
в наших рядах наберётся больше двадцати участников мужского пола? » 7
как считаете, у какой участницы гали самая красивая фигура? » 7
на чью виртуальную свадьбу вы бы сходили? » 60
тема содержит фото как вы варите сосиски? кладете в горячую или холодную воду? очищенные » 10
наблюдали ночью лунное затмение? я все проспала! рано легла спать. » 31
у вас был опыт путешествия с незнакомыми людьми? » 13
я просто не понимаю, почему все любят звонить с самого утра? не все пр» 19
дело во мне, что я не возбуждаю? как думаете, такое бывает?» 18
вы говорите типа или типо? почему-то часто встречаю, когда пишут типо.» 11
у вас был период в жизни когда вам не хотелось наряжаться? » 20
какие эмоции у вас вызывают интим фото мужчины?» 11
отдых с 1,5-годовалым ребенком. ваш опыт? у нас одни капризы и истерик» 22
тема содержит фото кто из этих секс-символов отечественного кино вам больше нравится? » 29
муж после скандала: у нас либо всё отлично, либо всё плохо. с одинаков» 15
какой у вас айфон? у какого камера лучше всех, как считаете? » 25
тема содержит фото фото моих старичков в молодости со своими детьми » 24
а как вы реагируете, если смотрите фильм с мужем и там показывают голу» 21
к вам приставали бывшие? мол дать по старой памяти. как реагировали? » 14
как перестать воспринимать слова мужа? опять проехался по моим чувства» 34
что вы делаете, чтобы иметь здоровый сон? физически хочу спать, но не » 24
давайте вспомним душещипательные песни 90-х. » 13
тема содержит фото вы понимаете в чем прикол крутых номеров на машине? вам нравится такое» 37
расскажите про ваши роды! все прошло как хотели? мои прошли с точность» 33
тема содержит фото какие вещи для вас признак плохого вкуса? увидели и поняли, что челове» 25
тема содержит фото все чаще вижу женщин в помятой одежде. я упустила тренд? у них есть до» 35
что у вас сегодня на обед? я буду жареную рыбку. » 15
вы бы чувствовали себя униженной, занимаясь интимом в кустах не с зако» 44
тема содержит фото чисто внешне мой дедушка был интересный мужчина? » 68
кого искренне любят? ваш мужчина хоть раз раздражался? хоть раз вас ос» 20
сколько вам лет? вам неловко озвучивать свой возраст? » 89
к красивым людям отношение лучше? им больше прощают, продвигают, вежли» 11
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru