ГОРЯЧЕЕ “НЕ КОТЛЕТЫ“

ингредиенты:

Фарш индюшачий — 450 г
Кабачок (Средний) — 1 шт
Приправа (Прованские травы) — по вкусу
Аджика (Сухая смесь) — по вкусу
Томатная паста — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Лук красный (Среднего размера) — 1 шт

способ приготовления:

Кабачок моем, очищает от кожуры. Натираем на крупной терке. Лук очищает от шелухи и так же трем на крупной терке (можно использовать мясорубку).

Добавляем томатную пасту, прованские травы, сухую смесь аджики и соль.

Решетку гриль выстилаем фольгой. На нее укладываем заготовки.

Накрываем еще одним листом фольги и отправляем на тлеющие угли. Защелкиваем решетку. Через 10 минут от начала приготовления снимаем верхний слой фольги и жарим до готовности, периодически переворачивая.

Так же можно это горячее приготовить как в духовке, так и обжарить на раскаленной с маслом сковороде.

калорийность: 131.50 ккал./100гр

время приготовления: 30 мин.

раздел: вторые блюда