ОЛАДЬИ ИЗ МОРКОВКИ И ОВСЯНКИ

ингредиенты:

Морковь (2 средних) — 160 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1/3 ч. л.
Порошок чесночный — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Сода — 1/4 ч. л.
Хлопья овсяные (половина стакана) — 50 г
Йогурт — 80 г

способ приготовления:

Сырую морковь натереть на мелкой тёрке и отправить в чашу.

Добавить яйцо, специи, соль, йогурт, перемолотые овсяные хлопья, соду и перемешать.

Лучше дать постоять тесту 10 минут. Но можно и сразу выпекать.

Сковороду хорошо разогреть. Если к сковороде прилипает, то смазать маслом.

Выкладывать по ложке теста. Жарить под закрытой крышкой на умеренном огне до золотистого цвета с двух сторон.

Подавать оладьи лучше со сметаной.

калорийность: 113.40 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги