БОЛГАРСКИЙ САЛАТ

ингредиенты:

Картофель — 3 шт
Ветчина — 100 г
Маслины — 50 г
Масло оливковое — 50 мл
Сок лимонный — 50 мл
Петрушка — 1 пуч.
Соль — по вкусу

способ приготовления:

Болгарский салат близок по духу к нашим салатам, в частности к русской версии оливье, так как содержит картошку и ветчину. В целом порцией такого салата можно пообедать. Готовится он просто и быстро, не считая того что надо сварить картошку.

Итак, ветчину и картошку нарежем мелкими квадратиками (примерно как на оливье). Чем мельче нарежете тем лучше.

Оливки порежем на четвертинки.

Мелко порежем петрушку.

Выжмем туда же дольку лимона.

Добавим оливковое масло. Посолим.

И все хорошенько перемешаем.

Все. Наш салат готов. Можно раскладывать по тарелкам и подавать на стол. Приятного аппетита.

калорийность: 181.00 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: салаты