ФОРШМАК НЕЖНЫЙ

ингредиенты:

Сельдь (готового очищенного филе) — 600 г
Яблоко (кислые) — 2 шт
Масло сливочное — 70 г
Хлеб (белый без корочки) — 70 г
Лук репчатый (средняя) — 1 шт
Сливки (33%) — 250 мл

способ приготовления:

Булку без корки разломать на кусочки, залить половиной сливок.

Луковицу очистить, мелко порезать, обдать кипятком, затем холодной водой.

При помощи кухонного комбайна или блендера измельчить предварительно очищенную сельдь, хлеб вместе со сливками, лук, порезанное кубиками слегка размягченное масло.

Яблоки очистить, натереть на крупной тёрке, слегка отжать.

В измельчённый форшмак добавить взбитые сливки, осторожно перемешать.

И в конце добавить натертые яблоки. Всё. Форшмак готов. Пробуем! Наслаждаемся!

время приготовления: 20 мин.

раздел: закуски