СЫРНЫЙ ПАШТЕТ “ИНТЕРЕСНЫЙ“

ингредиенты:

Сырок плавленый — 1 шт
Горошек зеленый (маленькая баночка (150-170г)) — 1 бан.
Шампиньоны (3-4шт (у меня в этот раз были белые грибы)) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок (1-2 зуб) — 2 зуб.
Майонез — 2 ст. л.
Перец черный (молотый) — по вкусу
Масло растительное (для жарки грибов с луком) — по вкусу

способ приготовления:

На масле пассеровать лук, добавить грибы (у меня белые, поэтому я их предварительно отварила, шампиньоны можно сразу с луком обжаривать).

Обжариваем грибы с луком до готовности (я немного их солю).

В чашу блендера складываем сыр, чеснок, горошек (без жидкости) и майонез.

Взбиваем до однородности.

Добавляем грибы с луком, перчим по вкусу.

Перемешиваем.

Паштет готов. Подаем с колбасой, сосисками и т. д.

время приготовления: 15 мин.

раздел: закуски