КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ “ЧИСТЫЕ РУКИ“

ингредиенты:

Голень куриная — 1000 г
Лук репчатый — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Карри — 1 ч. л.
Горчица — 2 ч. л.
Сыр твердый — 200 г
Сливки — 100 мл
Чеснок — 3 зуб.

способ приготовления:

Смешайте соль, карри, горчицу, измельченный чеснок, сливки и натертый сыр. Снимите с куриных голеней кожу, сделайте вверху надрез, и выверните мясо в нижнюю часть куриной ножки. Замотайте верхнюю часть в ленту фольги. Обмокните хорошо получившуюся ножку с сырном соусе, можете помочь себе руками или ложкой.

На дно формы выложите нарезанный лук, а сверху выложите ножки. В видео показано более наглядно.

Выпекайте в разогретой духовке 40 минут при 250 градусах.

Приготовленная таким образом курица не подгорит и позволит есть ее совсем не запачкав рук. Поэтому подойдет даже для ужина перед телевизором или удобной закуски.

Приятного аппетита!

время приготовления: 60 мин.

раздел: праздничные