ПИРОЖКИ-ТРЕУГОЛЬНИЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С КАРТОШКОЙ

ингредиенты:

2 пластины слоеного теста, 500 гр
3 вареных картофеля
2 дольки чеснока
1 головка лука
1 небольшая морковь
масло подсолнечное и сливочное,
соль

способ приготовления:

Вкусная и быстрая выпечка!

1) Освободите тесто от упаковки, разложите пласты размораживаться на 15 минут, пока не станут мягкими.

2) Для начинки: Картофель и лук нарезаем кубиками. Чеснок режем мелко. Морковь трем на крупной терке.

3) Обжариваем лук,морковь,чеснок на разогретой сковороде с добавлением сливочного масла до золотистого цвета. Добавляем сюда картофель и жарим 5 минут.

4) Берем пластину(тесто), разрезаем на 4 части и каждую раскатываем до толщины 1 см. Получилось 8 квадратов.

5) На квадрат положить начинку, предать форму треугольника и "защиплем"края.

6) Готовые пирожки смазываем желтком, укладываем на смазанный маслом противень и выпекаем в духовке при t 180 градусов. Таймер я ставила на 30.

Приятного аппетита !!!

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги