КРУПЕНИК ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ СО СМЕТАНОЙ ИЛИ ТВОРОГОМ

ингредиенты:

1 ст. -гречки
3 -яйца
3 ст.л. -сахара (можно сахар заменить медом)
1 ст. -муки
3 ст.л. -манной крупы
5 ст.л. -сметаны (можно творог)
масло
панировочные сухари (или потереть печенюшку, пряник ..)
ванилин, разрыхлитель, на кончике ножа
соль

способ приготовления:

1) Промытую гречку варить в подсоленной воде 20 минут. После этого воду слить.

2) Яйца взбить с щепоткой соли

3) и влить в остывшую гречку, перемешать.

4) В гречку добавить сметану (можно творог -200 г, еще вкуснее будет)

5) Всыпать муку и манку, сахар, соль,

6) на кончике ножа разрыхлитель,

7) ванилин, все перемешать.

8) Смазываем противень маслом, посыпаем сухарями и выкладываем массу. Сверху немного посыпаем панировочными сухарями.

9) Ставим в нагретую духовку на 40-50 мин. t-180. Готовую запеканку посыпаем сахарной пудрой. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: диетические