вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ЖУЛЬЕН ИЗ БАКЛАЖАН

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Баклажаны - 0,5 кг,
Репчатый лук - 2 средние головки,
Сыр - 100-150 гр.,
Сметана - 2 ст. ложки,
Чеснок - 2-3 зубка,
Зелень, соль, перец - по вкусу,
Масло растительное для жарки.






способ приготовления:

Баклажаны очистить, порезать вдоль, затем поперёк, так, чтобы получилась не очень мелкая соломка. Масло хорошо разогреть и обжарить баклажаны, помешивая на сильном огне минут 5. Посолить, поперчить. Лук порезать (не очень мелко), добавить к баклажанам и жарить еще 10 минут на среднем огне. Сыр потереть и добавить туда же. Хорошо размешать. Добавить тертый чеснок, сметану, зелень, размешать. Закрыть крышкой и подержать на медленном огне 3 минуты. Все!



раздел: закуски


Источник: Ольга, ВКУСНО: рецепты домашней кухни




рецепт понравился: 100% (4 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало

  • olya2010 04.01.12 00:51
  • luminello 01.11.08 00:03
    очень вкусно!
  • сета 31.10.08 20:17
    Баклажаны -супер! Обязательно попробую
  • афинка 31.10.08 00:38
  • tv-koshka 30.10.08 20:19
    обожаю баклажаны!!!
    обязательно сделаю!!!
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru