СЕЛЕДОЧКА ПОД ШУБОЙ ДЛЯ СТРОЙНЯШЕК

ингредиенты:

* Сельдь крупная и толстая.
* Отварные :картофель,свекла,морковь,яйца.
* Сырые : огурец,лук репчатый и зеленый,яблоко.
* Соленые: огурцы.

способ приготовления:

1. Подготовка: селедку разделывайте привычным способом,только брюшную часть не берите,отдайте тем,кто любит и может себе позволить это есть.Селедку порезать как хотите,не крупно. 2. Все остальное надо порезать,как вам нравится,лучше,не очень мелко,чтобы пропиталось хорошо. 3. Репчатый лук обдать кипятком и оставить на 3 минутки. 4. Главное,соус: через крупную терку идут яблоко,свежий и соленый огурец.Все,что натерли,смешать с нежирной сметаной или обезжиренным йогуртом,посолить,поперчить,туда же мелкопорезанные части зеленого лука. 5. Сборка: картошка+обработанный лук+селедка+соус+морковь+яйцо+соус+свекла+соус. 6. Вполне диетически,очень вкусно за счет соуса и можно есть хоть когда,т.к. лук обработан.

раздел: салаты